第72章（3 / 6）
另一边程惟一块块分割出猪的各个部位，剔肉剁骨，每一块肉或者骨头都是他们一顿的份量。
今天可以稍微奢侈一点，不仅可以煮上血肠还可以用酸菜熬猪骨。
刚杀的猪特别新鲜,多的冻起来,下次吃就没那么新鲜了。
询儿给我拿袋淀粉拿包盐。白桂芳手里拿着翻过来的猪大肠,里面的内容物已经被清水冲干净了。
要盐和淀粉是要去除异味，虽然现在翻过来的肠子看起来是干净了，但还是散发出异味，得再抓抓去去异味。
来了来了,都各要一袋吗?白询放在手上给猪头拔毛的镊子，在地上抓了把雪把手揩干净。
盐一包,淀粉算了,给我舀一勺面粉来。白桂芳手上不停，头也不抬说道。
行，我马上。白询应道。
厨房里陆骄霜和白语正在将锅里烧的开水舀出来，兑上一点冷水就整盆水端出去。
白询熟门熟路从盖着盖的一个塑料桶里拉出一个面粉袋,倒出一勺面粉就端出去。
倒进来吧。白桂芳将手从一盆猪大肠里抬起来。
我看少了点，我再去装多一勺。白询边倒边说。
够了，又不是和面，帮我把盐袋子撕开，待会我好倒。白桂芳双手开始用力搓洗猪大肠。
在盆里用水泡着的猪大肠掺上面粉变成了一盆白白的流动面糊，用手用力搓洗就泛起泡泡，搓完的面糊直接倒到脚边的坑里，待会冻硬了就用铁锹铲起来扔出围墙外。
搓完的猪大肠用清水洗干净，又用盐抓一遍，彻底去除异味。
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今天可以稍微奢侈一点，不仅可以煮上血肠还可以用酸菜熬猪骨。
刚杀的猪特别新鲜,多的冻起来,下次吃就没那么新鲜了。
询儿给我拿袋淀粉拿包盐。白桂芳手里拿着翻过来的猪大肠,里面的内容物已经被清水冲干净了。
要盐和淀粉是要去除异味，虽然现在翻过来的肠子看起来是干净了，但还是散发出异味，得再抓抓去去异味。
来了来了,都各要一袋吗?白询放在手上给猪头拔毛的镊子，在地上抓了把雪把手揩干净。
盐一包,淀粉算了,给我舀一勺面粉来。白桂芳手上不停，头也不抬说道。
行，我马上。白询应道。
厨房里陆骄霜和白语正在将锅里烧的开水舀出来，兑上一点冷水就整盆水端出去。
白询熟门熟路从盖着盖的一个塑料桶里拉出一个面粉袋,倒出一勺面粉就端出去。
倒进来吧。白桂芳将手从一盆猪大肠里抬起来。
我看少了点，我再去装多一勺。白询边倒边说。
够了，又不是和面，帮我把盐袋子撕开，待会我好倒。白桂芳双手开始用力搓洗猪大肠。
在盆里用水泡着的猪大肠掺上面粉变成了一盆白白的流动面糊，用手用力搓洗就泛起泡泡，搓完的面糊直接倒到脚边的坑里，待会冻硬了就用铁锹铲起来扔出围墙外。
搓完的猪大肠用清水洗干净，又用盐抓一遍，彻底去除异味。
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