第65章(1 / 6)
想吃烤鸡了。陆骄霜望着紧闭的窑门目光流露出些许渴望。
下蛋鸡现在还不能杀,过年再杀。白桂芳一锤定音。
那过年杀鸡能做成叫花鸡吗?上次那只叫花鸡可真好吃。陆骄霜口水都要从嘴角流下来。
行。这次白桂芳答应得斩钉截铁。
等待蛋糕的同时做牛角包的面团也在发酵,屋里够暖发酵得也快,预计等蛋糕出窑就可以卷牛角酥了。
白询每过10分钟就去瞄一眼面团,免得面团发酵太过。
先完成华丽蜕变的是面包窑里的戚风蛋糕,30分钟时间到手机闹钟响起,程惟的豹子鼻也没有闻到焦糊味,整个厨房里都充盈着蛋与奶的甜香味。
蛋糕好像完全烤熟了。
第一次在窑里烤蛋糕,白语不免有些紧张。
我来打开看看。她自告奋勇。
戴上手套拿起火钳,她掀开盖好的窑门,一股更加浓郁的蛋糕甜味从窑里涌出来,还附带着烧过火的草木灰味。
弯腰低头用火钳将模具小心翼翼地往窑口的方向拉过来,等蛋糕被拉到窑边的时候就将它捧出来。
白语抬头扬出一张笑脸:家人们!大获成功!
被她捧在手上的蛋糕面看上去是像骄阳灼烧一般的浅棕色,并且在接触到窑外稍冷空气的时候没有坍塌,这证明这个戚风蛋糕还是做得没有那么失败的。
只要切开没有夹生,里面的蛋糕体还是蓬松柔软的,那就证明这个蛋糕是彻底烤成功了。
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下蛋鸡现在还不能杀,过年再杀。白桂芳一锤定音。
那过年杀鸡能做成叫花鸡吗?上次那只叫花鸡可真好吃。陆骄霜口水都要从嘴角流下来。
行。这次白桂芳答应得斩钉截铁。
等待蛋糕的同时做牛角包的面团也在发酵,屋里够暖发酵得也快,预计等蛋糕出窑就可以卷牛角酥了。
白询每过10分钟就去瞄一眼面团,免得面团发酵太过。
先完成华丽蜕变的是面包窑里的戚风蛋糕,30分钟时间到手机闹钟响起,程惟的豹子鼻也没有闻到焦糊味,整个厨房里都充盈着蛋与奶的甜香味。
蛋糕好像完全烤熟了。
第一次在窑里烤蛋糕,白语不免有些紧张。
我来打开看看。她自告奋勇。
戴上手套拿起火钳,她掀开盖好的窑门,一股更加浓郁的蛋糕甜味从窑里涌出来,还附带着烧过火的草木灰味。
弯腰低头用火钳将模具小心翼翼地往窑口的方向拉过来,等蛋糕被拉到窑边的时候就将它捧出来。
白语抬头扬出一张笑脸:家人们!大获成功!
被她捧在手上的蛋糕面看上去是像骄阳灼烧一般的浅棕色,并且在接触到窑外稍冷空气的时候没有坍塌,这证明这个戚风蛋糕还是做得没有那么失败的。
只要切开没有夹生,里面的蛋糕体还是蓬松柔软的,那就证明这个蛋糕是彻底烤成功了。
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