开在高中门口的小饭馆[美食] 第77节（2 / 7）
只有虞妙音抽到的最次的剩饭，如果不是自己亲自抽的，再加上还在直播，她真的要怀疑是节目组是为了节目效果故意安排的。
小于在一旁活跃气氛，还顺便夸夸云城，邀请大家来云城旅游，说云城不只有虞老板做的美味饭菜，还有各种各样的好吃的，她跟报菜名一样把云城好吃的报了个遍。
虞妙音拿着剩饭开始做蛋炒饭，其他参赛选手也开始了。
秦在阳在切牛肉，他是鲜满楼的招牌，厨师生涯长达几十年，没准比虞老板的年纪还要大。他切牛肉切得又快又好，厚薄均匀，弹幕也在夸他刀工了得。参赛选手都是专业厨师，不少老云城人都是认识，毕竟谁还没去他们家的连锁酒楼吃过啊？
比如秦在阳的父亲秦有义是鲜满楼的创始人，秦有义就是从一道湿炒牛河开始做起来，一步一步做大做强，从一开始小小的早餐店开成了大酒楼，然后是连锁酒楼。
而秦在阳作为这位大厨唯一的儿子，从小跟在父亲身边学习厨艺，从父亲开早餐店开始便在学，他的厨艺自然是了得的。
秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，刚把牛肉切片腌制好，虞妙音那边就传来了煤气开关的声音。
热锅下油，等油已经足够热了，虞妙音把火给关了，这样做能让鸡蛋更加好吃，鸡蛋不会干，会更嫩，尝起来就像是鸡蛋羹那样，但又比鸡蛋羹多一份别样的味道。虞妙音用手拿着锅铲转动，鸡蛋顿时变成了金黄的絮状物。
等鸡蛋炒好之后，她添了些油，等米饭落入锅中后虞妙音轻轻拍打，结块的米饭顿时散开，每粒米都裹上了薄油。好在节目组还算良心，米饭确实是隔夜米饭，适合做蛋炒饭。
等米散开后，她开了大火开始翻炒。米饭在翻炒之下簌簌”散开。虞妙音颠着锅，轻松、游刃有余。炒菜的样子也格外赏心悦目。
节目组会单独给每一个选手镜头，不出意外地，虞妙音那边的观众是最多的，就连小于也在用余光看虞老板颠锅炒蛋炒饭。
明明就是一碗普普通通的蛋炒饭，为什么她会这么馋？
不多时，虞妙用的蛋炒粉出锅了。炒好的米饭堆在白瓷碟上，粒粒分明的米粒中间藏着金黄的鸡蛋，上面还有翠绿的葱花做点缀。
她的蛋炒饭出锅了，其他几位选手也差不多了，秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，芥蓝翠绿，棕褐色的牛肉还带着几分嫩粉。另外两位参赛选手做的是葱姜炒鸡、蒜香炒肉片。
刚好，铃声响了起来提醒选手们时间到了。
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小于在一旁活跃气氛，还顺便夸夸云城，邀请大家来云城旅游，说云城不只有虞老板做的美味饭菜，还有各种各样的好吃的，她跟报菜名一样把云城好吃的报了个遍。
虞妙音拿着剩饭开始做蛋炒饭，其他参赛选手也开始了。
秦在阳在切牛肉，他是鲜满楼的招牌，厨师生涯长达几十年，没准比虞老板的年纪还要大。他切牛肉切得又快又好，厚薄均匀，弹幕也在夸他刀工了得。参赛选手都是专业厨师，不少老云城人都是认识，毕竟谁还没去他们家的连锁酒楼吃过啊？
比如秦在阳的父亲秦有义是鲜满楼的创始人，秦有义就是从一道湿炒牛河开始做起来，一步一步做大做强，从一开始小小的早餐店开成了大酒楼，然后是连锁酒楼。
而秦在阳作为这位大厨唯一的儿子，从小跟在父亲身边学习厨艺，从父亲开早餐店开始便在学，他的厨艺自然是了得的。
秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，刚把牛肉切片腌制好，虞妙音那边就传来了煤气开关的声音。
热锅下油，等油已经足够热了，虞妙音把火给关了，这样做能让鸡蛋更加好吃，鸡蛋不会干，会更嫩，尝起来就像是鸡蛋羹那样，但又比鸡蛋羹多一份别样的味道。虞妙音用手拿着锅铲转动，鸡蛋顿时变成了金黄的絮状物。
等鸡蛋炒好之后，她添了些油，等米饭落入锅中后虞妙音轻轻拍打，结块的米饭顿时散开，每粒米都裹上了薄油。好在节目组还算良心，米饭确实是隔夜米饭，适合做蛋炒饭。
等米散开后，她开了大火开始翻炒。米饭在翻炒之下簌簌”散开。虞妙音颠着锅，轻松、游刃有余。炒菜的样子也格外赏心悦目。
节目组会单独给每一个选手镜头，不出意外地，虞妙音那边的观众是最多的，就连小于也在用余光看虞老板颠锅炒蛋炒饭。
明明就是一碗普普通通的蛋炒饭，为什么她会这么馋？
不多时，虞妙用的蛋炒粉出锅了。炒好的米饭堆在白瓷碟上，粒粒分明的米粒中间藏着金黄的鸡蛋，上面还有翠绿的葱花做点缀。
她的蛋炒饭出锅了，其他几位选手也差不多了，秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，芥蓝翠绿，棕褐色的牛肉还带着几分嫩粉。另外两位参赛选手做的是葱姜炒鸡、蒜香炒肉片。
刚好，铃声响了起来提醒选手们时间到了。
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