第237章 你是我的Superman（4 / 9）
周爱国迅速点头：“刚才烟气还是淡淡的灰色，现在是深灰色的了，而且升的更高了！”
“嗯，算你观察力不错，
烟气变深、升高，说明蒸锅内的烟气已经充满，
如果先前我们是把肉煮到七成熟，现在只需要等待二十分钟左右，熏肉就算成了，
不过这样的熏肉，只算是勉强可以入口。
刚才肉只煮到五成熟，如果完全靠烟气熏到十成熟，最少也要三十分钟左右，
到时候肉是熟了，却会变成黑呼呼的一坨，口感又苦又柴，别说人，狗都不会爱吃。
这个时候，就要看厨师的手法了！
爱国，准备好薄荷水和高度白酒，
我就做一次，你可要看清楚了！”
说着，周栋气沉丹田，右腿为轴、左膝轻抬，左脚脚脖子就仿佛装了个轴承一样，刷刷刷一连踢出三脚，却都是踢在堆放在黄泥火炉前的那一堆松木上。
“哗，好腿法啊！
老二，莫非这就是传说中的七旋斩？”
苏见文瞪大双眼，惊呼出口。
“说了我不是老二，你有完没完啊你！”
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“嗯，算你观察力不错，
烟气变深、升高，说明蒸锅内的烟气已经充满，
如果先前我们是把肉煮到七成熟，现在只需要等待二十分钟左右，熏肉就算成了，
不过这样的熏肉，只算是勉强可以入口。
刚才肉只煮到五成熟，如果完全靠烟气熏到十成熟，最少也要三十分钟左右，
到时候肉是熟了，却会变成黑呼呼的一坨，口感又苦又柴，别说人，狗都不会爱吃。
这个时候，就要看厨师的手法了！
爱国，准备好薄荷水和高度白酒，
我就做一次，你可要看清楚了！”
说着，周栋气沉丹田，右腿为轴、左膝轻抬，左脚脚脖子就仿佛装了个轴承一样，刷刷刷一连踢出三脚，却都是踢在堆放在黄泥火炉前的那一堆松木上。
“哗，好腿法啊！
老二，莫非这就是传说中的七旋斩？”
苏见文瞪大双眼，惊呼出口。
“说了我不是老二，你有完没完啊你！”
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