锦鲤的美食恋爱日常 第121节(3 / 7)

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  酸汤饺子的饺子煮破的话,只是看起来比较败兴、吃起来也没有完整的饺子美味罢了。

  所以,用酸汤煮制饺子,比用白汤煮制饺子,在火候的掌握这方面反而更简单。

  出锅前,在锅里撒上些香菜与大蒜蒜末的话,味道会更加鲜美清爽。

  吃酸汤饺子的时候,一般都是连汤带饺子一起盛出来的。

  鲜红的酸汤,看起来非常明艳稠厚、光泽诱人。

  西红柿那介于水果与蔬菜之间的独特酸味,大蒜的辛辣味、香菜的清香味,共同组成了这复杂的香气,令人胃口大开。

  “做好啦。”阿诚露出微甜的笑容,说道,“将军来吃吧。”

  “……阿诚辛苦了。”黎锦不知道该说什么才好。

  其实,也不算是自己全程什么都没干吧。

  但是,大部分午餐的劳动,都是阿诚一个人完成的。

  自己还没来得及撒娇呢,阿诚就已经替黎锦达成了,原本以为撒娇才能完成的结果。

  阿诚将酸汤水饺从锅里盛了出来,装在两个大碗里。

  这种带汤的水饺,看起来倒是和馄饨有些像。

  对于吃惯了白汤煮饺子的北方人来说,酸汤水饺看起来是比较别扭的。

  当然,黎锦不在乎这个别扭感。
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