锦鲤的美食恋爱日常 第68节（5 / 7）
铺出了第一张小饼之后，再夹起几根面条，让它形成另一张小饼。
这样挑上过几次之后，剩下的面条便都铺在锅里、成为小饼的形状了。
黎锦盖上了锅盖，但时不时又掀起来，随时看看小饼的状态。
这个过程的时间是非常短的，所以不能松懈、更不能离人。
经过感觉难以计算的短暂时间之后，小饼的底部已经凝固了，黎锦便将小饼逐一翻了个身。
刚煎好的小饼底部，颜色是金黄色或黄褐色的。
它的颜色，与煎制的时间、以及放在锅里的位置有关，只要色泽变黄了，而且没有煎糊，就都是正常现象，不用在意。
翻身之后，再这样煎上一小会儿，最好再给小饼翻个身。这一次，数十五个数就可以了。
数过十五个数后，黎锦就用筷子把锅中的小饼都盛进了碗里。
小饼之上撒上些适量的胡椒粉和盐，再用筷子反复翻动一会儿即可。
至此，这种“面条煎饼”就做好了。
名字虽说叫“面条煎饼”，但其实算是著名小吃“馓子”的变种，口感也十分神似。
“阿诚，来吃这个吧。”黎锦招呼阿诚，让他先来与自己一起吃下这些新出锅的零食。
炸馓子所需的用油量太大了，黎锦可舍不得，所以面条煎饼是煎出来的。
煎制的时间不长，用油量也算是不多，黎锦觉得这么做，还算让她不太心疼。
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这样挑上过几次之后，剩下的面条便都铺在锅里、成为小饼的形状了。
黎锦盖上了锅盖，但时不时又掀起来，随时看看小饼的状态。
这个过程的时间是非常短的，所以不能松懈、更不能离人。
经过感觉难以计算的短暂时间之后，小饼的底部已经凝固了，黎锦便将小饼逐一翻了个身。
刚煎好的小饼底部，颜色是金黄色或黄褐色的。
它的颜色，与煎制的时间、以及放在锅里的位置有关，只要色泽变黄了，而且没有煎糊，就都是正常现象，不用在意。
翻身之后，再这样煎上一小会儿，最好再给小饼翻个身。这一次，数十五个数就可以了。
数过十五个数后，黎锦就用筷子把锅中的小饼都盛进了碗里。
小饼之上撒上些适量的胡椒粉和盐，再用筷子反复翻动一会儿即可。
至此，这种“面条煎饼”就做好了。
名字虽说叫“面条煎饼”，但其实算是著名小吃“馓子”的变种，口感也十分神似。
“阿诚，来吃这个吧。”黎锦招呼阿诚，让他先来与自己一起吃下这些新出锅的零食。
炸馓子所需的用油量太大了，黎锦可舍不得，所以面条煎饼是煎出来的。
煎制的时间不长，用油量也算是不多，黎锦觉得这么做，还算让她不太心疼。
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