国子监小厨娘 第467节(4 / 7)
所以,还是先保留吧。
如果他们不喜欢这种的话,那下次就改成把蛋黄打散。
不过如果保留完整蛋黄的话,为了更好的味道,其实保留一点溏心的感觉,口感才会更好,更嫩一些。
因为那个时候的蛋黄,并不会干到噎人。
所以,萧念织控制了一下火候,没一会儿就把小锅从灶上取了下来。
接着盖上盖子,稍稍一焖。
掐算着时间,萧念织觉得,应该是可以让蛋黄呈溏心状的。
接着就需要将这一锅分成三份,给郭嫂子留了一份,这让对方有些惊喜,接连摆手表示不用:「不用,不用,大姑娘,我不吃的。」
她看萧念织分的时候,一共就三份,哪里好意思喝啊?
萧念织笑着解释了一下:「我晚饭吃的很饱,已经吃不下了,嫂子吃吧,等凉了,鸡蛋会发腥,没那么好吃。」
趁着热乎的时候,牛乳鲜香又微甜,鸡蛋滑嫩又爽口,午夜来一碗,可太舒服了。
郭嫂子厚着脸皮收下了,想帮萧念织的忙,也被拒绝了。
萧念织很快端着两份鲜奶窝蛋去找于姑姑和外公。
于姑姑这会儿正拿着一枚玉佩,微微愣神。
玉佩是出宫之前,孙太嫔赏赐的一箱物品中的一个。
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如果他们不喜欢这种的话,那下次就改成把蛋黄打散。
不过如果保留完整蛋黄的话,为了更好的味道,其实保留一点溏心的感觉,口感才会更好,更嫩一些。
因为那个时候的蛋黄,并不会干到噎人。
所以,萧念织控制了一下火候,没一会儿就把小锅从灶上取了下来。
接着盖上盖子,稍稍一焖。
掐算着时间,萧念织觉得,应该是可以让蛋黄呈溏心状的。
接着就需要将这一锅分成三份,给郭嫂子留了一份,这让对方有些惊喜,接连摆手表示不用:「不用,不用,大姑娘,我不吃的。」
她看萧念织分的时候,一共就三份,哪里好意思喝啊?
萧念织笑着解释了一下:「我晚饭吃的很饱,已经吃不下了,嫂子吃吧,等凉了,鸡蛋会发腥,没那么好吃。」
趁着热乎的时候,牛乳鲜香又微甜,鸡蛋滑嫩又爽口,午夜来一碗,可太舒服了。
郭嫂子厚着脸皮收下了,想帮萧念织的忙,也被拒绝了。
萧念织很快端着两份鲜奶窝蛋去找于姑姑和外公。
于姑姑这会儿正拿着一枚玉佩,微微愣神。
玉佩是出宫之前,孙太嫔赏赐的一箱物品中的一个。
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