国子监小厨娘 第437节（3 / 7）
有自己喜欢的豆腐，还有外公喜欢的粉条。
萧念织挑的是耐煮一些的宽粉，这样就算是出锅时间久一些，也不至于坨到一起，不好吃。
豆腐和粉条，也不急着在这个时候放，还需要将鱼汤再收缩一下，让鱼肉真正的入味儿之后，再放豆腐去吸收一下，最后收一下汤汁，这道菜就可以出锅了。
因为用的是猪膏爆香，所以萧念织并没有用五花肉再去煸炒。
等到汤汁吸收的差不多了，萧念织放了豆腐，又放了粉条和盐，稍稍搅动一下汤汁，再动一动鱼，动作并不大，省得把鱼肉碰碎，只是防糊锅罢了。
最后只需要等汤汁靠干，然后就可以出锅了。
另一边，厨娘已经将晚饭的米饭蒸好了，空出来的锅，大厨们也没闲着，又炒了几个菜。
等到这边家常炖鱼出锅，那边的菜也都陆续的出来了。
看着颜色赤亮的家常炖鱼，丰外公悄悄咽了咽口水，丰宁的眼泪差点也从嘴角流了出来。
两个人控制了一下，然后默默的退了出去。
毕竟，真帮不上忙。
因着今日生辰没过，所以晚饭，大家还在宴客厅吃。
府中除了萧念织，无人在朝为官。
所以，对于朝中事情，相比其他人家，接收的要晚一些，但是也不会晚太多。
毕竟，慧妃还在后宫，他们不可能真的什么也不问。
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萧念织挑的是耐煮一些的宽粉，这样就算是出锅时间久一些，也不至于坨到一起，不好吃。
豆腐和粉条，也不急着在这个时候放，还需要将鱼汤再收缩一下，让鱼肉真正的入味儿之后，再放豆腐去吸收一下，最后收一下汤汁，这道菜就可以出锅了。
因为用的是猪膏爆香，所以萧念织并没有用五花肉再去煸炒。
等到汤汁吸收的差不多了，萧念织放了豆腐，又放了粉条和盐，稍稍搅动一下汤汁，再动一动鱼，动作并不大，省得把鱼肉碰碎，只是防糊锅罢了。
最后只需要等汤汁靠干，然后就可以出锅了。
另一边，厨娘已经将晚饭的米饭蒸好了，空出来的锅，大厨们也没闲着，又炒了几个菜。
等到这边家常炖鱼出锅，那边的菜也都陆续的出来了。
看着颜色赤亮的家常炖鱼，丰外公悄悄咽了咽口水，丰宁的眼泪差点也从嘴角流了出来。
两个人控制了一下，然后默默的退了出去。
毕竟，真帮不上忙。
因着今日生辰没过，所以晚饭，大家还在宴客厅吃。
府中除了萧念织，无人在朝为官。
所以，对于朝中事情，相比其他人家，接收的要晚一些，但是也不会晚太多。
毕竟，慧妃还在后宫，他们不可能真的什么也不问。
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