一口天价炒饭，老唐当场拜师 第652节（5 / 7）
他盯着炭火，瞧得认真，不时给狗肝上补充些许酱料。
而包裹在狗肝外层的油脂，也在炭火的温度下一点点慢慢渗出了油来。
这时候，李逸取来了一根大头针，飞快的在狗肝上扎着。
随着他的扎制，狗肝上方的油脂也慢慢向狗肝内渗去，融入了狗肝之中。
一直烤到外层肥油被烤得焦化，李逸才把狗肝转移了下来。
此时的肥油已经被烤得只剩下薄薄一层了，焦黄焦黄的贴在狗肝上。
然而李逸却直接用刀挑开了焦层，将焦化的肥油全部剥了下来，丢进了垃圾桶里。
肠油包裹之下的狗肝，依旧通红鲜嫩，散发着热气，还有一股特殊的香味。
“搞定。”
李逸拍了拍手。
八珍搞定之后，就可以开始正式制作【金凤羹】了。
第759章 无他，唯手熟尔
八珍做好之后，只需要各自取一部分，连同七彩山鸡，薏仁、香菇、笋片和火腿一起熬炖四个小时，将七彩山鸡炖至酥烂，【金凤羹】就做好了。
火候功夫李逸就不用管了，调配好以后，他就把羹汤交给了郝力保，让郝力保安排人看着炖煮。
他自己则回过头来制作未完工的【凤育九雏】。
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而包裹在狗肝外层的油脂，也在炭火的温度下一点点慢慢渗出了油来。
这时候，李逸取来了一根大头针，飞快的在狗肝上扎着。
随着他的扎制，狗肝上方的油脂也慢慢向狗肝内渗去，融入了狗肝之中。
一直烤到外层肥油被烤得焦化，李逸才把狗肝转移了下来。
此时的肥油已经被烤得只剩下薄薄一层了，焦黄焦黄的贴在狗肝上。
然而李逸却直接用刀挑开了焦层，将焦化的肥油全部剥了下来，丢进了垃圾桶里。
肠油包裹之下的狗肝，依旧通红鲜嫩，散发着热气，还有一股特殊的香味。
“搞定。”
李逸拍了拍手。
八珍搞定之后，就可以开始正式制作【金凤羹】了。
第759章 无他，唯手熟尔
八珍做好之后，只需要各自取一部分，连同七彩山鸡，薏仁、香菇、笋片和火腿一起熬炖四个小时，将七彩山鸡炖至酥烂，【金凤羹】就做好了。
火候功夫李逸就不用管了，调配好以后，他就把羹汤交给了郝力保，让郝力保安排人看着炖煮。
他自己则回过头来制作未完工的【凤育九雏】。
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