一口天价炒饭，老唐当场拜师 第604节（4 / 7）
“马上就好了。”
李逸说着，一边在案台前准备着配菜。
他取了卷厨房纸来，折了几道，随后就从盆中取出了一块牛肉，放在了厨房纸上，蘸去了血水。
拿过刀来，逆着肉纹就爱那个牛肉切成片后，李逸就取了个碗来，用白糖、生抽，生粉腌了起来。
随后，他就去储藏室里取出了些绿豆芽和韭黄出来，这两样是干炒牛河必备的配菜。
将绿豆芽的两端切去，又将韭黄头端切下，李逸又取了根小葱来，竖着切成了细丝。
葱丝是干炒牛河唯一用到的香料，除了增香之外，也能起到配色的作用。
等到将配菜都准备好后，他就拿过了一口炒锅，放在了灶台上，开火烧了起来。
开着猛火烧热，他拎起一旁的花生油桶，就往锅中倒了半锅油。
在花生油加热的间隙，他取过了刘艺菲放在一旁的几张河粉，就快刀连斩，顷刻间就将它们切成了一根根长条。
用手将它们抓散，让粘连起来的分开后，李逸就拿着它们来到了油锅边。
在旺火灼烧下，油温已经渐渐升高了。
锅中的花生油在微微翻滚着，锅边也在飘起缕缕青烟。
眼看油温已够，李逸就捻起了一根河粉，放入了油锅中。
河粉入锅，周遭顿时冒出了细密的白泡，漂浮到了油面上，开始卷曲了起来，如同活物。
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李逸说着，一边在案台前准备着配菜。
他取了卷厨房纸来，折了几道，随后就从盆中取出了一块牛肉，放在了厨房纸上，蘸去了血水。
拿过刀来，逆着肉纹就爱那个牛肉切成片后，李逸就取了个碗来，用白糖、生抽，生粉腌了起来。
随后，他就去储藏室里取出了些绿豆芽和韭黄出来，这两样是干炒牛河必备的配菜。
将绿豆芽的两端切去，又将韭黄头端切下，李逸又取了根小葱来，竖着切成了细丝。
葱丝是干炒牛河唯一用到的香料，除了增香之外，也能起到配色的作用。
等到将配菜都准备好后，他就拿过了一口炒锅，放在了灶台上，开火烧了起来。
开着猛火烧热，他拎起一旁的花生油桶，就往锅中倒了半锅油。
在花生油加热的间隙，他取过了刘艺菲放在一旁的几张河粉，就快刀连斩，顷刻间就将它们切成了一根根长条。
用手将它们抓散，让粘连起来的分开后，李逸就拿着它们来到了油锅边。
在旺火灼烧下，油温已经渐渐升高了。
锅中的花生油在微微翻滚着，锅边也在飘起缕缕青烟。
眼看油温已够，李逸就捻起了一根河粉，放入了油锅中。
河粉入锅，周遭顿时冒出了细密的白泡，漂浮到了油面上，开始卷曲了起来，如同活物。
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