穿书七零,成了首富的早死原配 第103节(3 / 7)
“没问题。”
“好。那我就先这样切了,我反正也不懂什么厨艺,但是我相信你绝对没问题的。”
王菊花喃喃自语着,“你说什么,我就做什么就成了。”
“嗯。”
叶娇笑了起来,花了几分钟把瘦肉里的筋膜去掉。
然后放入盐、五香粉、鸡蛋清、一点色拉油等,用筷子迅速地搅拌起来。
瘦肉必须先腌制一段时间,让它入味。
节目组准备得很齐全,像高汤这种需要长时间熬制的东西,他们早就弄好了。
叶娇去取了一些,按照自己的习惯,又调了更细节的味道,之后就让它在锅里沸腾着,之后使用。
瘦肉腌制好之后,倒入少量淀粉和面粉,开始揉制。
然后,放在旁边,备用。
“菊姐,可以把冬瓜拿过来了。”
“好嘞!”菊姐端着一大盆冬瓜走了过来。
叶娇已经取了大锅,倒入少量油,然后把一大块冬瓜一个个倒过来放下去。
“娇娇,这是做什么?”
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“好。那我就先这样切了,我反正也不懂什么厨艺,但是我相信你绝对没问题的。”
王菊花喃喃自语着,“你说什么,我就做什么就成了。”
“嗯。”
叶娇笑了起来,花了几分钟把瘦肉里的筋膜去掉。
然后放入盐、五香粉、鸡蛋清、一点色拉油等,用筷子迅速地搅拌起来。
瘦肉必须先腌制一段时间,让它入味。
节目组准备得很齐全,像高汤这种需要长时间熬制的东西,他们早就弄好了。
叶娇去取了一些,按照自己的习惯,又调了更细节的味道,之后就让它在锅里沸腾着,之后使用。
瘦肉腌制好之后,倒入少量淀粉和面粉,开始揉制。
然后,放在旁边,备用。
“菊姐,可以把冬瓜拿过来了。”
“好嘞!”菊姐端着一大盆冬瓜走了过来。
叶娇已经取了大锅,倒入少量油,然后把一大块冬瓜一个个倒过来放下去。
“娇娇,这是做什么?”
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