穿书七零,成了首富的早死原配 第5节(5 / 7)

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  有村民看出叶娇在做什么,开始闲聊。

  叶娇抬头看了一眼,解释道:“那您一会儿可得尝尝我这猪油渣,保管吃不腻。”

  “你这个怎么就吃不腻?”有好事的村民开始和叶娇一问一答。

  叶娇狡黠一笑:“秘密。”

  放了水的猪肉熬出来之后洁白透亮,猪油渣焦黄酥脆,看的围观村民直吞口水。

  猪油熬好后,陆乘那边的猪蹄和猪头肉也处理完毕。

  叶娇将它们放进水中去腥处理后,猪头肉煮熟用她特调的酱汁拌好,猪蹄则和许多黄豆在一起小火慢炖。

  下河村虽然穷,但黄豆是真的多,叶娇从厨房一抓一大把。

  处理好这些后,叶娇开始和面,准备做韭菜盒子。

  她和的面用水超多,再加上醒发,延展性特别好,包起馅料来晶莹剔透还不漏馅,再加上刚刚熬好的猪油往里一放,想不香都难。

  包好的韭菜盒子上锅一煎,皮薄馅大,馅料肉眼可见的足!

  “这是韭菜盒子?这皮怎么包的,这么薄,还不破。”又有村民惊呼出声。

  这次叶娇做饭可算是给下河村上上下下开了眼了。

  叶娇淡定解释:“只要面皮做得够好,它是绝对不会破的。”

  糖醋熬成汁制作的锅包肉也同样赚足了围观者的惊叹的目光,一旁的刘学超干脆站着不走了,他要偷学厨艺。
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