重回天灾囤货忙 第146节(4 / 7)

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  “嘶~~~呼——”

  家里只有俞悦桐会吃辣能吃辣,辣干碟也是特意为她准备的,所以一月并不担心她的承受能力,用的辣椒是品质上等的五种辣椒,就连花椒也用了三种。

  极具冲击力和层次的辣味冲击了俞悦桐的舌头,在辣味的痛觉之下,烤肉迸溅出的汁水好像变得更加滚烫,烫得让她大脑都出现了一瞬间的空白,接着,喷香的醇厚海啸一般袭来,香得她筷子根本无法停下。

  油腻?不存在的,俞悦桐的筷子动得越来越快,几乎出现了残影。

  “牛五花好了!”

  随着俞妈妈的一声话音落下,俞悦桐的幸福再次被填满。

  牛五花是肥瘦五五开的肉片,不仅是猪五花那样一层瘦肉一层肥肉,它的中间还有雪花一样的白色油脂分布。

  俞悦桐喜欢拿它当肥牛卷,涮火锅别提多好吃了!但用来烤肉也是不逊色涮火锅的惊艳。

  瘦肉部分,边缘被大火高温烤得有些焦,脆脆的声音让人听着就很浮想联翩。

  一层层的肥肉缩水变透明,油脂浸润着牛肉的全部,将香味毫无保留地贡献出来。

  雪花则是变做了汁水,每一丝的肉纤维都充斥着润和香,不仅不柴,而且有一种又嫩又酥脆的矛盾。

  “包着酸菜包着酸菜,这酸菜也好了!”

  牛五花切得很大片,即便烤熟缩水,也有着半个大巴掌大小的“豪爽”,将酸菜放在肉片当中,再用筷子包个“饺子”,牛肉皮酸菜馅儿,一口下去牛肉的香酸菜的酸,激得舌头和牙齿根本忙不过来!

  新鲜的肉和冻起来的肉口感多多少少会差上一些,虽然一顿吃十斤肉很是奢侈,但想到肉总归是要吃的,吃最好吃的和吃次等的对价格来说不一样,不如在肉最新鲜好吃时赶紧吃!能吃多少吃多少!剩下的肉越放,亏损得就越多。

  在俞悦桐的一通忽悠下,这才有了今天晚上五花八门十几斤肉的烤肉宴。
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