重生之我不是寡妇 第13节（4 / 7）
她打算素菜一律卖一文钱一串，荤菜两文钱一串，放在盘子里供客人自己挑选，可不得要一个大点的架子。
“炉子也需要个支腿，得有成年人腰部那么高才行，不然操作起来不方便。”
最后便是竹签了，这个没有技术含量，什么时候都能做，最重要的是另外两样。
陈山听完要求点了点头，“明天我就带陈三陈四去山上砍竹子，木材家里还有，两天时间应该够了。”
一切商量好后，江晓便带着巧儿回了家，底料已经凝固了，这次炒制她没有把材料全部用光，而是每样留了约三分之一下来。
烤串的配方和麻辣烫差别不大，几样欠缺的家里都有，明天就可以尝试调配了。
第19章 烤串
江晓找出了家里好久不用的石臼，清洗干净后放在灶台上晾干，然后把调料分别碾成粉末状，让人完全看不出它们原本是什么。
之后就是调配了，将各种粉末按不同比例混合在一起，江晓挨个尝试，终于摸索到了最接近的。
辣椒粉单独存放，这次她不打算直接加进去，而是准备根据客人的口味来。
做了这么些日子的麻辣烫，接触的客人不少，有些人会说不够辣，不够痛快，还有些人却说太辣了受不了，女子和孩童就更别提了，基本都吃不了辣，因此损失了不少客人。
烤串即使不放辣椒粉也很香，这个问题总算是解决了。
转眼便到了约定时间，江晓把九十三文的菜钱结给了摊主，她暂时还无法确定每日的用量，只说等用完了再去菜场找他订。
收摊后她才带着小红和陈大去铁匠铺，炉子已经做好了，又是二两半的支出。
到陈家的时候邱氏正准备做晚饭，江晓连忙将她拦住，“邱婶，别忙活了，咱们今晚吃烤串。”
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“炉子也需要个支腿，得有成年人腰部那么高才行，不然操作起来不方便。”
最后便是竹签了，这个没有技术含量，什么时候都能做，最重要的是另外两样。
陈山听完要求点了点头，“明天我就带陈三陈四去山上砍竹子，木材家里还有，两天时间应该够了。”
一切商量好后，江晓便带着巧儿回了家，底料已经凝固了，这次炒制她没有把材料全部用光，而是每样留了约三分之一下来。
烤串的配方和麻辣烫差别不大，几样欠缺的家里都有，明天就可以尝试调配了。
第19章 烤串
江晓找出了家里好久不用的石臼，清洗干净后放在灶台上晾干，然后把调料分别碾成粉末状，让人完全看不出它们原本是什么。
之后就是调配了，将各种粉末按不同比例混合在一起，江晓挨个尝试，终于摸索到了最接近的。
辣椒粉单独存放，这次她不打算直接加进去，而是准备根据客人的口味来。
做了这么些日子的麻辣烫，接触的客人不少，有些人会说不够辣，不够痛快，还有些人却说太辣了受不了，女子和孩童就更别提了，基本都吃不了辣，因此损失了不少客人。
烤串即使不放辣椒粉也很香，这个问题总算是解决了。
转眼便到了约定时间，江晓把九十三文的菜钱结给了摊主，她暂时还无法确定每日的用量，只说等用完了再去菜场找他订。
收摊后她才带着小红和陈大去铁匠铺，炉子已经做好了，又是二两半的支出。
到陈家的时候邱氏正准备做晚饭，江晓连忙将她拦住，“邱婶，别忙活了，咱们今晚吃烤串。”
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