汴京美食录 第85章（3 / 7）
今儿本是腊八节，慈姑将碗柜里犄角旮旯的豆米都寻了出来煮了一大锅，这汴京城里有赠送腊八粥的习俗，她做一锅也不怕，到时候与各家邻居散散便是，实在不行还可拉到店里给徒弟们当膳食，总归是不愁去处。
她在灶房里淘洗着豆米，听着外头濮宝轩逗玉琅：
“小孩儿，你喜欢吃饭吗？”
“小孩儿，叫我一声叔叔，我便带你去外头买磨喝乐。”
“小孩儿，你是康娘子新收的小徒弟吗？”
有一声没一声的，忽得听玉琅冷冷道：“幼稚！”
旋即进了灶房。
濮宝轩：……
粥煮上以后，慈姑又想着做个马牙菜扣肉。外面濮宝轩忽得想起什么：“对了，康娘子，我运了一车当地土产给你，有鹿肉，有羊肉，还有牛骨，正放在外头呢，你瞧瞧可有什么要用的？”
慈姑便道：“我瞧着外头要下雪的样子，不若今儿做个鹿肉锅子，大家一起吃了暖和。”
濮宝轩一听说有美食吃登时来了劲头：“汴京城里那些豪门，一下雪便要开宴，我们今儿便也开个宴席！”
锅子是一种特制的砂锅，中间一圈圈出个小圆，内里正好放入炭火。
慈姑便将各色香料炒香，而后放入鹿骨慢慢熬炖。
趁着鹿骨汤熬炖期间，她叫徒弟们泡发些木耳、腐竹、粉条等干货，自己则剁好肉馅，一半加淀粉搅拌做肉圆子，一半则准备做蛋饺。
濮宝轩跟个活宝似的坐不住，慈姑便叫他去院里劈柴引火。
↑返回顶部↑
她在灶房里淘洗着豆米，听着外头濮宝轩逗玉琅：
“小孩儿，你喜欢吃饭吗？”
“小孩儿，叫我一声叔叔，我便带你去外头买磨喝乐。”
“小孩儿，你是康娘子新收的小徒弟吗？”
有一声没一声的，忽得听玉琅冷冷道：“幼稚！”
旋即进了灶房。
濮宝轩：……
粥煮上以后，慈姑又想着做个马牙菜扣肉。外面濮宝轩忽得想起什么：“对了，康娘子，我运了一车当地土产给你，有鹿肉，有羊肉，还有牛骨，正放在外头呢，你瞧瞧可有什么要用的？”
慈姑便道：“我瞧着外头要下雪的样子，不若今儿做个鹿肉锅子，大家一起吃了暖和。”
濮宝轩一听说有美食吃登时来了劲头：“汴京城里那些豪门，一下雪便要开宴，我们今儿便也开个宴席！”
锅子是一种特制的砂锅，中间一圈圈出个小圆，内里正好放入炭火。
慈姑便将各色香料炒香，而后放入鹿骨慢慢熬炖。
趁着鹿骨汤熬炖期间，她叫徒弟们泡发些木耳、腐竹、粉条等干货，自己则剁好肉馅，一半加淀粉搅拌做肉圆子，一半则准备做蛋饺。
濮宝轩跟个活宝似的坐不住，慈姑便叫他去院里劈柴引火。
↑返回顶部↑