第19章(4 / 7)

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  苏白将之前切好的鲜红椒用盐腌渍好,然后掐着时间去烧一锅沸油,等鱼一出锅,淋上腌渍好的鲜红椒,倒上沸油,“滋”的一声,整个鱼头仿佛动了一下,顿时鲜香四溢,刺激着曹湄的鼻子,最后苏白撒一些葱花,剁椒鱼头就做好了。

  成品是散发着诱人的光泽,鲜红椒和剁辣椒完美地融合在一起,鲜红椒的味道应该是鲜辣,剁辣椒是熟辣,曹湄猜想。

  将做好的四道菜依次端到客人桌上,曹湄就去厨房收拾,毕竟这个厨房在中间,也算得上是很透明,如果客人看到不整洁,多少会有影响的吧。

  收拾完,曹湄就眼巴巴地看着客人吃今天的四道菜,今天的剁椒鱼头和茄子烧豆角都很香,闻得曹湄也想吃。

  如果不出意外,苏白又是自己做一份菜品,和曹湄做的菜品,对比着吃,不过也算是很认真的教曹湄了吧,曹湄虽然有些不适应,但还是很感激苏白,如果不是有苏白,曹湄的烹饪技法不会提高的那么快。

  看着客人心满意足的走出门去,曹湄立马去把桌子收拾干净,然后将自己的小份菜品端上桌,不一会儿,苏白也带着她的菜品端上桌。

  首先从整体上来看,好像都差不多,但是曹湄看到,苏白的刀工是要比自己要好的。

  就说这手撕包菜,撕的也比自己整齐,茄子和豆角也切的比自己好。

  “我的手撕包菜不是撕的。”苏白解释道。

  “啊?可是....”曹湄有些不知所措,不是说要手撕吗?

  “我先将包菜用刀修了一下,然后再去切,茄子和豆角,我也是有技巧,我做这么多年菜可不是白做的。”苏白淡淡说道。

  曹湄觉得苏白真的很厉害,光是这么多年的烹饪经验就已经让自己心生佩服了。

  “现在尝味道吧。”苏白也开始尝曹湄的菜品了。

  “好。”曹湄应道。

  作者有话要说:  这里说明一下,两人互相的备注和昵称其实是不一样的,但是为了读者们阅读方便食仙将他们的微信聊记录统一换成草莓先生和总裁大人。
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