第33章(2 / 7)
主持人的舌尖抖动下,微缩舌头,嚼起弹滑的‘玉蝉’。
嚼下的瞬间,‘玉蝉’黏滑的薄膜彻底被撕裂,一滴来自猪肉馅儿甘醇的肉汁,漫过破碎的薄膜,滑落进嘴中。
那一滴肉汁在舌腹中开始弥漫起无法抵御的浓香。
更关键的是虾馅的鲜美,不输于肉馅的香,其后虾鲜的味道追赶过来。
虾鲜与肉香柔情地缠绕纠葛,主持人喘着粗气,眼睛早已紧紧闭上,即便再想压制自己的情绪,也控制不住大肆用力咀嚼着肉糜。
“太鲜了!”
“又鲜又香!”
主持人早就忘记自己美食评论家的身份。
他现在的状态甚至连普通的食客都不如,沉醉那种汤馅中的芬香醇厚的美味,仿佛灵魂抽离出肉体,极致幸福的情绪拔到了最高点,无法离开唇齿间的鲜美,这是困于他的牢笼。
五十位评分员当中,不只有他是如此。
……
王茂森作为闽菜系王家菜的传人,可以说是非常擅长做闽菜。闽菜系的特点就是色淡味浓,汤浓为鲜,制作过程中火候必须掌控合适,才能真正做出闽菜正宗的味道。
今天他被京都的烹饪协会邀请来担任这次名校之战的评委,受邀的原因,就是为了不让闽菜系有天赋的又年轻的厨师被埋没。
当他抱着期待品尝着每道闽菜……
带给他的却是沉甸甸的打击。
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嚼下的瞬间,‘玉蝉’黏滑的薄膜彻底被撕裂,一滴来自猪肉馅儿甘醇的肉汁,漫过破碎的薄膜,滑落进嘴中。
那一滴肉汁在舌腹中开始弥漫起无法抵御的浓香。
更关键的是虾馅的鲜美,不输于肉馅的香,其后虾鲜的味道追赶过来。
虾鲜与肉香柔情地缠绕纠葛,主持人喘着粗气,眼睛早已紧紧闭上,即便再想压制自己的情绪,也控制不住大肆用力咀嚼着肉糜。
“太鲜了!”
“又鲜又香!”
主持人早就忘记自己美食评论家的身份。
他现在的状态甚至连普通的食客都不如,沉醉那种汤馅中的芬香醇厚的美味,仿佛灵魂抽离出肉体,极致幸福的情绪拔到了最高点,无法离开唇齿间的鲜美,这是困于他的牢笼。
五十位评分员当中,不只有他是如此。
……
王茂森作为闽菜系王家菜的传人,可以说是非常擅长做闽菜。闽菜系的特点就是色淡味浓,汤浓为鲜,制作过程中火候必须掌控合适,才能真正做出闽菜正宗的味道。
今天他被京都的烹饪协会邀请来担任这次名校之战的评委,受邀的原因,就是为了不让闽菜系有天赋的又年轻的厨师被埋没。
当他抱着期待品尝着每道闽菜……
带给他的却是沉甸甸的打击。
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