第271章(6 / 7)

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  盘子的左上方则是点缀了一颗草莓,盘子空白的地方,也用浓稠的果酱勾勒了几笔,看起来还颇有些艺术气息。

  至于拔丝,只要在把糖浇在已经炸好的苹果上时,仔细一些,便可以勾勒出很精致的拔丝形状,看起来也很不错。

  最后一道的做法就更不讲究了,怎么好看怎么来,主要是份量上要把握好,别到时候一份太多,一份太少,再闹出矛盾来就不好了。

  等把这三道菜都做完,韩度月又总结道:“做菜讲究的不一定是严谨的工序,你们根据自己的理解来做吧,既然都是这里的大厨,想必手艺一定都比我要好。”

  “韩姑娘手艺了得,真是叫人佩服啊。”既然纷纷如此表示。

  韩度月淡淡一笑,便叫几人散了,那几人本来还想尝尝这三道菜的味道呢,不过见赵雨欣正巴巴地站在旁边等着,便都放弃了,打算等自己做出来之后再尝尝。

  虽说味道可能比不上韩度月做出来的,但也应该差不离吧。

  等其他人都走了,赵雨欣便忍不住开口道:“韩度月,没想到你竟然这么厉害,还能做出这么精致的菜来啊。”

  “多谢赵小姐夸赞。”韩度月微微一笑,突然觉得她和赵雨欣之间的关系似乎一下子改善了许多,这虽然让她有种莫名其妙的感觉,但至少不是什么坏事。

  赵雨欣星星眼地看着那三道菜,问:“我能尝尝你做的菜吗?”

  “当然,如果赵小姐不嫌弃的话,就请尝尝吧,”韩度月点头,拿来了勺子和筷子,还有几根牙签,“水果拼盘可以用牙签插着吃,这样方便一些。另外最好先吃第三道菜,然后是第一道菜,最后是第二道菜,因为这三道菜虽然都是甜品,但是甜的程度却有一些不同。”

  “第三道菜虽然看着好看,但这些水果我都吃过,所以就不用尝了,”赵雨欣接过勺子,挖了半勺山药蜜糕放入口中,慢慢品尝起来,“恩,这东西甜甜的,但不显得腻,而且有种酸酸的味道在里面,又很冰凉,很好吃啊。”

  “甜的是蜂蜜,之所以不腻是因为山药那种独特的沙沙的口感,至于酸酸的味道则是蓝莓果酱。”韩度月在一旁解释道。

  赵雨欣品尝了山药蜜糕之后,又用筷子夹了块拔丝苹果,因为已经放了一会儿,拔丝已经渐渐变硬,口感上便稍有逊色,不过赵雨欣还是赞道:“这道菜也很好吃,你是怎么想出来的呀?”

  “平日里无事,瞎捉摸出来的罢了。”韩度月无所谓地回道。
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