第271章（5 / 7）
赵雨欣撇了撇嘴，不过也没再多问什么。
韩度月将后厨的管事找来，避开众人，但没有避开赵雨欣，交代道：“待会儿若是有客人点餐，若是满十两银子，便赠送一份冰镇山药蜜糕；如果消费满五十两银子，则赠送一份冰镇山药蜜糕，外加一份拔丝苹果；如果消费满一百两银子，除了这两样之外，再另外送一个冰镇水果拼盘。这个消息最好在大家点餐，要是要点心茶水的时候，叫伙计顺其自然地说一下，也不必另外再做宣传了。另外一定要说清楚，这是因为送月阁的三楼开张，所以才有的实惠，只此一天。”
“是，只是这第一道菜和第三道菜这里的厨子并没有做过，这该如何是好？”凝月魔术馆的人大多都见过韩度月，也知道她是能做主的，故而她的吩咐也是听的。
韩度月对这个回答并不意外，当下又问道：“后厨现在有没有山药、蜂蜜、苹果、香蕉、西瓜、菠萝、草莓、葡萄……这些食材？”
“这些后厨倒是都备着的，只是那些水果因为怕放坏了，许多都是放在冰库里的。”管事老实答道。
“这样正好，既然有这些食材，那现在就准备一些过来，量不用太多，就是做个示范，”韩度月满意地点头，当下便吩咐道，“你叫几个做菜偏精致些的厨子过来，我现在就做给他们看。”
若是以往被人这样晾在一旁，赵雨欣定然早就怒了，但这次她非但没有感到不悦，反而很感兴趣、又很吃惊地问道：“韩度月，你还会做菜啊？”
“我会不会做菜，待会儿赵小姐就知道了，到时候你可不要太诧异了哦。”韩度月微微一笑，便带着赵雨欣去了一旁的小灶。
虽然赵雨欣说着不在意，表现出来的也像是不甚在意，但毕竟是知府千金呢，韩度月也不敢把她带到那么多汉子待的地方去。
片刻后，食材便准备好了，几个挑选出来的厨子也都到了。
☆、第473章 食物的魅力
韩度月站在锅灶前，严肃认真地道：“这三道菜我只做一次，你们要仔细先看。第一道菜主要在于冰针二字，眼下虽说已经入秋了，但秋老虎还没走呢，在这个时候吃上一道冰镇山药蜜糕，绝对是一种享受；而第二道菜你们应该都会做，其重点在于拔丝，必须呈现出金黄色，并且要有丝丝缕缕的金丝，卖相上才会显得精致；
至于第三道菜，主要在于拼盘的方式，也就是这些水果的摆放方式，待会儿我会摆出一种给你们看，但你们也未必就一定要按照这种方式来摆，总之怎么赏心悦目怎么来就成。”
韩度月一面说着，一面开始动手食材，她之所以选择这三道菜，其实主要就是因为这三道菜所需要的食材很常见，而且看起来精致，但其实需要的工序并不复杂。
在做山药蜜糕的时候，韩度月特意将这道菜按照西餐的方式进行摆盘，作为重点的山药蜜糕并没有摆放在盘子正中间，而是摆在了右下方。
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韩度月将后厨的管事找来，避开众人，但没有避开赵雨欣，交代道：“待会儿若是有客人点餐，若是满十两银子，便赠送一份冰镇山药蜜糕；如果消费满五十两银子，则赠送一份冰镇山药蜜糕，外加一份拔丝苹果；如果消费满一百两银子，除了这两样之外，再另外送一个冰镇水果拼盘。这个消息最好在大家点餐，要是要点心茶水的时候，叫伙计顺其自然地说一下，也不必另外再做宣传了。另外一定要说清楚，这是因为送月阁的三楼开张，所以才有的实惠，只此一天。”
“是，只是这第一道菜和第三道菜这里的厨子并没有做过，这该如何是好？”凝月魔术馆的人大多都见过韩度月，也知道她是能做主的，故而她的吩咐也是听的。
韩度月对这个回答并不意外，当下又问道：“后厨现在有没有山药、蜂蜜、苹果、香蕉、西瓜、菠萝、草莓、葡萄……这些食材？”
“这些后厨倒是都备着的，只是那些水果因为怕放坏了，许多都是放在冰库里的。”管事老实答道。
“这样正好，既然有这些食材，那现在就准备一些过来，量不用太多，就是做个示范，”韩度月满意地点头，当下便吩咐道，“你叫几个做菜偏精致些的厨子过来，我现在就做给他们看。”
若是以往被人这样晾在一旁，赵雨欣定然早就怒了，但这次她非但没有感到不悦，反而很感兴趣、又很吃惊地问道：“韩度月，你还会做菜啊？”
“我会不会做菜，待会儿赵小姐就知道了，到时候你可不要太诧异了哦。”韩度月微微一笑，便带着赵雨欣去了一旁的小灶。
虽然赵雨欣说着不在意，表现出来的也像是不甚在意，但毕竟是知府千金呢，韩度月也不敢把她带到那么多汉子待的地方去。
片刻后，食材便准备好了，几个挑选出来的厨子也都到了。
☆、第473章 食物的魅力
韩度月站在锅灶前，严肃认真地道：“这三道菜我只做一次，你们要仔细先看。第一道菜主要在于冰针二字，眼下虽说已经入秋了，但秋老虎还没走呢，在这个时候吃上一道冰镇山药蜜糕，绝对是一种享受；而第二道菜你们应该都会做，其重点在于拔丝，必须呈现出金黄色，并且要有丝丝缕缕的金丝，卖相上才会显得精致；
至于第三道菜，主要在于拼盘的方式，也就是这些水果的摆放方式，待会儿我会摆出一种给你们看，但你们也未必就一定要按照这种方式来摆，总之怎么赏心悦目怎么来就成。”
韩度月一面说着，一面开始动手食材，她之所以选择这三道菜，其实主要就是因为这三道菜所需要的食材很常见，而且看起来精致，但其实需要的工序并不复杂。
在做山药蜜糕的时候，韩度月特意将这道菜按照西餐的方式进行摆盘，作为重点的山药蜜糕并没有摆放在盘子正中间，而是摆在了右下方。
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