我靠美食让我弟成了神童 第59节（3 / 4）
肉沫炒熟再放入焯过水的蒜苔丁翻炒，最后撒上食用盐调味。
炒好菜，她另起锅烧了个豆腐汤。
家里人少，姐弟俩的胃口又不算大，简简单单的一菜一汤便足够他们吃了。
吃完晚饭，顾初夏取出刚才购买的糯米，淘洗干净去除灰尘后加入冷水浸泡。
系统规定的任务里有珍珠糯米丸子，做这道菜需要提前泡发糯米，否则上锅很难蒸熟生的糯米。
处理好食材，洗好碗筷，顾初夏穿着拖鞋进浴室洗头洗澡，随即将自己身上的脏衣服和弟弟换下来的衣服放进洗衣机里清洗。
她手里拿着本故事书坐在弟弟的小床上，面容柔和地开口说道：“提起炎热的夏天，人们第一时间普遍会想到高悬在空中的太阳。那姐姐今晚给你讲一个古代神话故事好不好？它的名字叫做《后羿射日》。
相传在很久以前，天空同时出现了十个太阳，炽热的阳光将大地烤裂，河水枯竭，生活在火海炼狱里的人民每日都备受折磨……“（1）
顾初夏的嗓音很是空灵悦耳。
听着姐姐讲的故事，顾云深渐渐的静下心，不远处街道上时不时响起的烦人噪音全部被屏蔽在外无法打扰他。
听着听着，他的眼皮逐渐变得沉重。
讲完故事，放下手里的书籍，顾初夏发现穿着卡通睡衣的弟弟已经睡着了。
“深深，晚安～”给顾云深盖上空调被，她动作小心翼翼地翻身下床，踩着一双拖鞋蹑手蹑脚地关灯返回自己的床上睡觉。
姐弟俩一觉睡到自然醒。
翌日清晨，他们穿戴整齐，拎起帆布包，遵守交通规则戴上安全帽骑车前往菜市场。
买好菜，两人赶往美食街的餐馆。
顾初夏拎着装有食材的塑料袋进厨房。
她在猪肉摊上买的猪肉是前腿肉，这个部位的肉吃起来口感有嚼劲，关键是三肥七瘦的比例很适合用来剁碎成肉沫制作肉丸。
绞好肉沫装进不锈钢的盆里，顾初夏把泡发好的葱姜水少量多次的加进肉沫里，戴上厨房手套搅拌肉馅让它充足的吸收饱水分，这一步能让肉馅的口感不会变柴变硬。
莲藕削皮剁碎成末放进肉馅里，撒上盐、胡椒粉、提鲜的白糖、一勺雪白细腻的猪油、能起到黏合作用的玉米淀粉一起混合搅拌。
做好肉馅，她用虎口挤出肉丸。
虎口指的是大拇指与食指中间的位置，这个穴位也叫做合谷穴位，主治心痛、头痛。（2）
挤好肉丸裹上提前泡发了一晚的糯米，隔出一点距离摆在白色的瓷盘上，接着在每个丸子的表面放一颗点缀的红色枸杞。
顾初夏在瓷盘上蒙上一层保鲜膜，这样能避免锅盖上的水蒸气滴落到丸子的身上。
全部摆放好放入蒸笼使用大火开始蒸，大概蒸了十分钟左右便完全熟透了。
洗好翠绿的小葱切成葱花，揭开锅盖，撕掉保鲜膜时将它们撒在珍珠糯米丸子的表层。
端出一盘摆放在用餐区的一张桌上，顾初夏扭头朝弟弟说道：“深深，你快来尝尝姐姐做的糯米珍珠丸子。”
“来啦～”闻着散发在空气中的诱人香味，顾云深屁颠屁颠地跑进厨房洗手，擦干水渍，手脚麻利地爬上木制的椅子。
顾初夏没急着吃。
她点开手机系统自带的相机拍照，挑选好照片编辑消息发布在群里。 ↑返回顶部↑
炒好菜，她另起锅烧了个豆腐汤。
家里人少，姐弟俩的胃口又不算大，简简单单的一菜一汤便足够他们吃了。
吃完晚饭，顾初夏取出刚才购买的糯米，淘洗干净去除灰尘后加入冷水浸泡。
系统规定的任务里有珍珠糯米丸子，做这道菜需要提前泡发糯米，否则上锅很难蒸熟生的糯米。
处理好食材，洗好碗筷，顾初夏穿着拖鞋进浴室洗头洗澡，随即将自己身上的脏衣服和弟弟换下来的衣服放进洗衣机里清洗。
她手里拿着本故事书坐在弟弟的小床上，面容柔和地开口说道：“提起炎热的夏天，人们第一时间普遍会想到高悬在空中的太阳。那姐姐今晚给你讲一个古代神话故事好不好？它的名字叫做《后羿射日》。
相传在很久以前，天空同时出现了十个太阳，炽热的阳光将大地烤裂，河水枯竭，生活在火海炼狱里的人民每日都备受折磨……“（1）
顾初夏的嗓音很是空灵悦耳。
听着姐姐讲的故事，顾云深渐渐的静下心，不远处街道上时不时响起的烦人噪音全部被屏蔽在外无法打扰他。
听着听着，他的眼皮逐渐变得沉重。
讲完故事，放下手里的书籍，顾初夏发现穿着卡通睡衣的弟弟已经睡着了。
“深深，晚安～”给顾云深盖上空调被，她动作小心翼翼地翻身下床，踩着一双拖鞋蹑手蹑脚地关灯返回自己的床上睡觉。
姐弟俩一觉睡到自然醒。
翌日清晨，他们穿戴整齐，拎起帆布包，遵守交通规则戴上安全帽骑车前往菜市场。
买好菜，两人赶往美食街的餐馆。
顾初夏拎着装有食材的塑料袋进厨房。
她在猪肉摊上买的猪肉是前腿肉，这个部位的肉吃起来口感有嚼劲，关键是三肥七瘦的比例很适合用来剁碎成肉沫制作肉丸。
绞好肉沫装进不锈钢的盆里，顾初夏把泡发好的葱姜水少量多次的加进肉沫里，戴上厨房手套搅拌肉馅让它充足的吸收饱水分，这一步能让肉馅的口感不会变柴变硬。
莲藕削皮剁碎成末放进肉馅里，撒上盐、胡椒粉、提鲜的白糖、一勺雪白细腻的猪油、能起到黏合作用的玉米淀粉一起混合搅拌。
做好肉馅，她用虎口挤出肉丸。
虎口指的是大拇指与食指中间的位置，这个穴位也叫做合谷穴位，主治心痛、头痛。（2）
挤好肉丸裹上提前泡发了一晚的糯米，隔出一点距离摆在白色的瓷盘上，接着在每个丸子的表面放一颗点缀的红色枸杞。
顾初夏在瓷盘上蒙上一层保鲜膜，这样能避免锅盖上的水蒸气滴落到丸子的身上。
全部摆放好放入蒸笼使用大火开始蒸，大概蒸了十分钟左右便完全熟透了。
洗好翠绿的小葱切成葱花，揭开锅盖，撕掉保鲜膜时将它们撒在珍珠糯米丸子的表层。
端出一盘摆放在用餐区的一张桌上，顾初夏扭头朝弟弟说道：“深深，你快来尝尝姐姐做的糯米珍珠丸子。”
“来啦～”闻着散发在空气中的诱人香味，顾云深屁颠屁颠地跑进厨房洗手，擦干水渍，手脚麻利地爬上木制的椅子。
顾初夏没急着吃。
她点开手机系统自带的相机拍照，挑选好照片编辑消息发布在群里。 ↑返回顶部↑