第23章（1 / 7）
江衾停下择菜的手，走过去握住他手中的刀把，“你辛苦了，赶紧去歇歇吧。”
“没事，都是小事。”程曦珩不松手，两人僵持在原地。
程曦珩也倔强，江衾悄不然叹了口气，“你养尊处优惯了，怎么能做这些呢，让我来吧。”
“阿衾，你在嫌弃我？”
他说得颇为委屈，真叫江衾反省自己说话的方式，“我只是说……你本不需要做这些……”
“为什么？”程曦珩手里腥味重，用胳膊肘挡开了江衾，若无其事地开口，“我是不会，但你可以教、我可以学，本不需要是什么意思？”
江衾看着他僵硬的刀法和紧抿的唇线，心里更是百味交缠，终于还是不再坚持，戳着猪肉转了个方向才开口，“猪肉要这样斜着纤维纹路切，这样肉质才会新鲜有嚼劲。但牛肉的话，就要横着纤维纹路切。”
程曦珩一刀一刀缓缓下手，恍然大悟，“原来切肉也有编程。”
程曦珩有意圆场，江衾怎会不懂，便顺着他的话往下接，“我先前也不懂，跟你一样按心情切，却发现口感不一样，后来切多了得出的结论。”
程曦珩却略感意外，“你是自学的？”
江衾也不遮掩，坦言过去，“小时候我也是十指不沾阳春水，后来出了国，吃不惯油炸品。还好一起住的舍友也是中国人，两个人搭伙一起轮流做饭，都是没经验胡乱造作。”江衾说得轻巧，在美国的那几年，恰恰是她这辈子最狼藉的时候。
江衾的厨艺算不得极佳，三菜一汤做得却也勉强上得了台面，烫青菜，青椒炒肉片，韭菜炒鸡蛋，最后是花蛤豆腐汤。
“色香味俱全！”程曦珩难得夸人，夸得江衾笑不拢嘴，“不不不，是程总监菜买得好，一点都看不出是第一次买菜的。”
程曦珩耳根略红，老实交代，“这是跟着徐方玲女士写的菜单买的。”
难怪，江衾不由笑开。
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“没事，都是小事。”程曦珩不松手，两人僵持在原地。
程曦珩也倔强，江衾悄不然叹了口气，“你养尊处优惯了，怎么能做这些呢，让我来吧。”
“阿衾，你在嫌弃我？”
他说得颇为委屈，真叫江衾反省自己说话的方式，“我只是说……你本不需要做这些……”
“为什么？”程曦珩手里腥味重，用胳膊肘挡开了江衾，若无其事地开口，“我是不会，但你可以教、我可以学，本不需要是什么意思？”
江衾看着他僵硬的刀法和紧抿的唇线，心里更是百味交缠，终于还是不再坚持，戳着猪肉转了个方向才开口，“猪肉要这样斜着纤维纹路切，这样肉质才会新鲜有嚼劲。但牛肉的话，就要横着纤维纹路切。”
程曦珩一刀一刀缓缓下手，恍然大悟，“原来切肉也有编程。”
程曦珩有意圆场，江衾怎会不懂，便顺着他的话往下接，“我先前也不懂，跟你一样按心情切，却发现口感不一样，后来切多了得出的结论。”
程曦珩却略感意外，“你是自学的？”
江衾也不遮掩，坦言过去，“小时候我也是十指不沾阳春水，后来出了国，吃不惯油炸品。还好一起住的舍友也是中国人，两个人搭伙一起轮流做饭，都是没经验胡乱造作。”江衾说得轻巧，在美国的那几年，恰恰是她这辈子最狼藉的时候。
江衾的厨艺算不得极佳，三菜一汤做得却也勉强上得了台面，烫青菜，青椒炒肉片，韭菜炒鸡蛋，最后是花蛤豆腐汤。
“色香味俱全！”程曦珩难得夸人，夸得江衾笑不拢嘴，“不不不，是程总监菜买得好，一点都看不出是第一次买菜的。”
程曦珩耳根略红，老实交代，“这是跟着徐方玲女士写的菜单买的。”
难怪，江衾不由笑开。
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