第27章(3 / 3)

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  林霖脖子都已经酸了,于是道:“好吧!确实很难拔干净,太小了。”
  不仅是鸡脖子,就连鸡屁股、鸡内脏都归了大黄和大黑。
  野鸡肉不多,林霖将鸡腿上的肉取了下来,切成小块腌制备用。整个鸡架和鸡脚、鸡翅膀则丢进锅里,加上葱姜酒,以及几颗盐,小火慢炖。
  刚把鸡炖上,突然,一阵大风吹来,砰得一声将大门给关上了,紧接着是电闪雷鸣。
  “要下雨了!”肖晓说着,连忙起身将门窗都关严实了。
  不一会儿,哗啦啦的雨声便响了起来。
  屋外是风声雨声,屋内是两人的谈笑声,“今天蒸个米饭吃吧!我准备做一个时蔬焖鸡腿,虾仁炒蛋和香煎船丁鱼,哦!对了,还有一个鸡架汤。”
  肖晓高兴的咧着嘴乐呵,塞了一把柴进灶膛。
  锅中烧热以后,放入少许油,倒入腌制好的鸡腿肉,然后翻炒,煎至微微焦黄,下入配菜。
  林霖准备了黄瓜和豆角,还有很多蒜粒,“这道菜里面的蒜可好吃了。”
  说着话,林霖将锅中翻炒均匀以后,倒入了半勺水,“烧中火慢焖吧!”
  她开始准备煎鱼。
  两个锅都被占了位置,一口炖汤,一口焖着鸡腿肉。
  于是林霖让肖晓把炉子也给生上了火,她准备用小铜锅来煎鱼和炒虾仁。
  鱼早已腌制好了,只需要在锅中放入少许油,慢慢的煎,煎到两面金黄就可以捞出了。
  林霖煎鱼的时候,肖晓在给河虾剥壳。去掉壳的虾仁只有小手指大小,但是胜在有小半碗。
  林霖煎好鱼,洗干净小铜锅,准备炒虾仁。
  林霖取了四个鸡蛋,加少许盐,打散。锅中热油,放入虾仁,虾仁熟了以后,将蛋液倒入锅中,蛋液很快就凝固了,再撒上一些盐粒就可以出锅了。 ↑返回顶部↑

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