第12章（2 / 3）
回到家中，肖晓就去将先前挖的韭菜种在了院子里还空着的花圃里。而林霖则哼着歌，开始处理折耳根。
今天她只准备做一个菜——凉拌折耳根。这是最能体验折耳根原汁原味的菜了！
但是肖晓家没有红油辣椒，那就只能自己做一个简易版本的。
碗中放入辣椒面、花椒面、芝麻、白糖和盐。
芝麻是上次去镇上的时候买的。
香叶、草果、八角、小茴香、豆蔻等香料用冷水浸泡10分钟，然后起锅倒入菜籽油，烧至三成热放入泡好的香料、葱姜，炸至金黄捞出。
继续加热，烧到油开始冒青烟，然后将油少量多次的倒入碗中，并不停地搅拌。
油一倒进去，香味就被激发出来了。看的烧火的肖晓都饿了。
今天的饭桌上果然只有一道凉拌折耳根。
“快尝尝吧！今天折耳根自由!”不等肖晓动筷，今天的林霖异常积极，夹起一筷子折耳根就放进了嘴里，还夸张的“嗯嗯”交了两声。
肖晓一脸怀疑，有这么好吃吗？她就小时候吃过一回鱼腥草，当时她难吃吐了。难道是自己记错了？
于是她试探着夹了一根鱼腥草放进嘴里，才嚼了一下，脸就皱成了包子，然后飞快转过身吐了出来。喝了一口水涮嘴，嘴巴里还是有很浓郁的鱼腥味。
林霖见状心情大好，谁叫这个小朋友知情不报，哼！这就是惩罚。心里这样想着，面上还装模做样的说：“哎！真遗憾，这样的美味，你竟无福消受。”
说完夹了一大筷子折耳根就往嘴里塞，嚼的咯吱咯吱的响。这里的折耳根味道可真是浓郁呀！又嫩又脆。
肖晓一脸崇拜的望着林霖。这么难吃的东西，小林姐姐竟吃的津津有味。
最后，肖晓拌着辣椒油吃掉了两大碗米饭。
而林霖一个人干掉了一大碗凉拌折耳根。
第19章 冷锅兔
为了补偿昨日的肖晓，今天林霖要给她做一道肉菜。
吃了一个冬天的肉干，肖晓早就想吃新鲜肉了，于是五月初就在森林里动物活动频繁的地方设置了一个陷阱，不时查看一下。
今天放完牛回来，肖晓就去看了一下，结果竟意外发现了一只被困住的兔子。
兔子身体还是软的，应该是今早凌晨才死的。
林霖见到兔子当即决定给肖晓做道好吃的，脑海里各种关于兔子的美食来回跳动。想到这些天都吃的很清淡，于是林霖决定做冷吃兔。
但是转眼看到还带着毛的兔子，林霖却犯了难，这要怎么下手呀！
这个时候肖晓挺身而出，“我来剥皮吧！剥下来的皮，冬天的时候还可以给你做一只手套。”
林霖就笑着问，“那还有一只呢？”
“等下次抓到兔子，再做另一只。”
于是两人开始为了中午的肉而忙碌。
肖晓去小溪边剥皮，而林霖则在家中准备冷吃兔需要的材料。
首先，是很多的干辣椒。 ↑返回顶部↑
今天她只准备做一个菜——凉拌折耳根。这是最能体验折耳根原汁原味的菜了！
但是肖晓家没有红油辣椒，那就只能自己做一个简易版本的。
碗中放入辣椒面、花椒面、芝麻、白糖和盐。
芝麻是上次去镇上的时候买的。
香叶、草果、八角、小茴香、豆蔻等香料用冷水浸泡10分钟，然后起锅倒入菜籽油，烧至三成热放入泡好的香料、葱姜，炸至金黄捞出。
继续加热，烧到油开始冒青烟，然后将油少量多次的倒入碗中，并不停地搅拌。
油一倒进去，香味就被激发出来了。看的烧火的肖晓都饿了。
今天的饭桌上果然只有一道凉拌折耳根。
“快尝尝吧！今天折耳根自由!”不等肖晓动筷，今天的林霖异常积极，夹起一筷子折耳根就放进了嘴里，还夸张的“嗯嗯”交了两声。
肖晓一脸怀疑，有这么好吃吗？她就小时候吃过一回鱼腥草，当时她难吃吐了。难道是自己记错了？
于是她试探着夹了一根鱼腥草放进嘴里，才嚼了一下，脸就皱成了包子，然后飞快转过身吐了出来。喝了一口水涮嘴，嘴巴里还是有很浓郁的鱼腥味。
林霖见状心情大好，谁叫这个小朋友知情不报，哼！这就是惩罚。心里这样想着，面上还装模做样的说：“哎！真遗憾，这样的美味，你竟无福消受。”
说完夹了一大筷子折耳根就往嘴里塞，嚼的咯吱咯吱的响。这里的折耳根味道可真是浓郁呀！又嫩又脆。
肖晓一脸崇拜的望着林霖。这么难吃的东西，小林姐姐竟吃的津津有味。
最后，肖晓拌着辣椒油吃掉了两大碗米饭。
而林霖一个人干掉了一大碗凉拌折耳根。
第19章 冷锅兔
为了补偿昨日的肖晓，今天林霖要给她做一道肉菜。
吃了一个冬天的肉干，肖晓早就想吃新鲜肉了，于是五月初就在森林里动物活动频繁的地方设置了一个陷阱，不时查看一下。
今天放完牛回来，肖晓就去看了一下，结果竟意外发现了一只被困住的兔子。
兔子身体还是软的，应该是今早凌晨才死的。
林霖见到兔子当即决定给肖晓做道好吃的，脑海里各种关于兔子的美食来回跳动。想到这些天都吃的很清淡，于是林霖决定做冷吃兔。
但是转眼看到还带着毛的兔子，林霖却犯了难，这要怎么下手呀！
这个时候肖晓挺身而出，“我来剥皮吧！剥下来的皮，冬天的时候还可以给你做一只手套。”
林霖就笑着问，“那还有一只呢？”
“等下次抓到兔子，再做另一只。”
于是两人开始为了中午的肉而忙碌。
肖晓去小溪边剥皮，而林霖则在家中准备冷吃兔需要的材料。
首先，是很多的干辣椒。 ↑返回顶部↑