第49章(3 / 3)

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  她仰头往晏云昭所在的位置瞄了一眼,水灵的眼眸俏皮地眨了眨。
  晏云昭视若无睹,不再与她有过多眼神交流,和周遭众人齐齐起身胡乱说了一通祝福之词后,便净手焚香准备大展厨艺了。
  宴会本就坐落于花野之间,颇有雅趣,各桌案也早已在宽敞处备好,锅碗瓢具一应俱全,还按号摆上了各厨子自己搜寻准备的食材,由婢女验了后厨子便可动工。
  这场厨艺比试明面上是为郡主庆生,实则也是各方高厨的一通较量,赢者名声大噪,生意兴隆,还能摘得郡主恩赐,最好的结果便是有幸得到举荐,入宫当御厨。
  不过晏云昭倒是无心这些弯弯绕绕,她只愿郡主尝了能获得一份慰藉。
  原本晏云昭只不过会些现代口味的精致小菜,古人有何好的古法却是不大懂,自碧月坊杜娘子一番慷慨施教,已有了九成把握。
  宴席菜品讲究一个雅,摆盘布置少不了,晏云昭早先便采了些可做摆盘的新鲜之物,浸上露水。
  第一道是开胃前菜,她取豆面研磨成细粉,暗里用法术加持烘烤,掺花蜜鲜乳入糕,团入糕具做了十八样花状,对应郡主今日庆十八芳龄。
  另巧笔蘸取食材做的淡彩墨,绘上纹理,惟妙惟肖,荷叶白玉瓷盘摆上这十八样豆面糕,采冰叶茎、雏菊、点梅用染成墨色的豆面在盘中造景。
  中间则是这盘菜最大的彩头,红鲤画中游。活灵活现的红鲤样豆面糕摆在花团锦簇的荷叶玉盘中,十八样花糕自成一派景,雅致可人。
  晏云昭还给这套糕点想了一套说辞,十七种花各对应美好品质,写了祝词上去:但愿郡主长命百岁,澧兰沅芷。
  再看周围,八十八位巧厨皆铆足了劲在菜中下功夫,还有郡主等一众世家小姐少爷远远瞧着,不可掉以轻心。 ↑返回顶部↑

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