穿回千禧,美食养娃日常 第232节(6 / 7)
苏航微愣,然后笑开,没想到宋记的店长懂得还挺多,居然还了解剪辑的一些话术。
他点头:“好好。”
只是素材拿回节目组里,怎么剪就不是他说了算了。
苏航觉得这段挺好的,自然幽默很有看点。
拍摄仍在继续,宋新苒站在案前,上面放着一块完美的五花肉,她手持一柄锃亮的略微窄长的菜刀,沿着肉块的天然肌理,以精准的力道切入。
肉仿佛成了果冻,在她轻盈的动作间唰唰几下化作了大小均匀,方正的肉块。
一举一动丝毫不见寻常切菜的费力,反而带了一丝有条不紊的美感。
苏航眼睛一亮,刚想示意张哥给肉块一个特写,还没开口,张哥已经主动特写了。
苏航夸赞道:“宋店长刀工了得啊。”
近距离一看,不由得发出一声惊呼:“每块肉的大小好像都差不多!”
苏航这句话绝对不是夸张用词,而是实事求是的,两块方方正正的肉排在一起,从肉眼看个头都一模一样。
其实但凡有点功底的厨师,大抵都能把菜切得大小均匀,但均匀是肉眼看上去差不多,如果要每块都一样大,那就是吹毛求疵了。
可苏航记得清清楚楚,刚才宋新苒并没有每块一一衡量来切,而是比较率意。
“宋店长。”苏航问,“我可以量一下这些肉块的尺寸吗?你放心,这段可以不剪进成片中。”
他就是好奇,非常的好奇,这些正方体的肉块真的一模一样大吗?
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他点头:“好好。”
只是素材拿回节目组里,怎么剪就不是他说了算了。
苏航觉得这段挺好的,自然幽默很有看点。
拍摄仍在继续,宋新苒站在案前,上面放着一块完美的五花肉,她手持一柄锃亮的略微窄长的菜刀,沿着肉块的天然肌理,以精准的力道切入。
肉仿佛成了果冻,在她轻盈的动作间唰唰几下化作了大小均匀,方正的肉块。
一举一动丝毫不见寻常切菜的费力,反而带了一丝有条不紊的美感。
苏航眼睛一亮,刚想示意张哥给肉块一个特写,还没开口,张哥已经主动特写了。
苏航夸赞道:“宋店长刀工了得啊。”
近距离一看,不由得发出一声惊呼:“每块肉的大小好像都差不多!”
苏航这句话绝对不是夸张用词,而是实事求是的,两块方方正正的肉排在一起,从肉眼看个头都一模一样。
其实但凡有点功底的厨师,大抵都能把菜切得大小均匀,但均匀是肉眼看上去差不多,如果要每块都一样大,那就是吹毛求疵了。
可苏航记得清清楚楚,刚才宋新苒并没有每块一一衡量来切,而是比较率意。
“宋店长。”苏航问,“我可以量一下这些肉块的尺寸吗?你放心,这段可以不剪进成片中。”
他就是好奇,非常的好奇,这些正方体的肉块真的一模一样大吗?
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