穿回千禧,美食养娃日常 第231节(1 / 7)

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  一秒都等不了,有这么饿吗?

  张哥恨铁不成钢,但还是掩饰过去,对沈慧说:“好的,上菜就可以了,我们没有其他需要。”

  包间门关上后,张哥没说多余的话,直接打开了摄像机。

  红灯亮起,苏航一秒反应过来,脸上笑容恰到好处,先用一个引导的手势将观众的视线引向满桌的菜肴。

  “观众朋友们,如您所见,我们现在就在宋记的包间……”苏航普通话标准,字正腔圆,听上去很是动听,只是此刻语气比平时多了一丝不易察觉的兴奋。

  他没有急于动筷,因为刚才在张哥和沈慧说话时已经偷偷往嘴里塞了一些食物了,他手指向最近的盘子,像鉴赏艺术品那样介绍:“我们先来看看这道鱼香茄子。”

  苏航侧身,张哥给了特写,苏航的声音悠悠传来:“鱼香茄子是许多观众都会做的菜,在来宋记之前,我也好奇明明是再普通不过的家常菜为什么价格定这样高?只是在看到这些菜时,我心中的疑惑有了答案。”

  苏航拿起公筷慢条斯理地尝了一块茄子,顿时脸上浮出了幸福笑容:“这道菜可以说是川菜味型的教科书,它的鱼香汁,酸甜咸鲜,比例精确得像用天平称过,所有味道完美融入汁中,最难得的是茄子烧得透心,吸饱了汤汁但外形依然挺括,这手火候是真正的老辣。”

  苏航说着,又夹起了一块金黄油亮的小酥肉,往嘴里一送,一阵清脆的“咔嚓”声通过麦克风清晰地传了出去。

  他满意地呼出一口气,语气带着真实的兴奋:“大家听到小酥肉的声音了吗?这才是真正的“酥”,外层的糊薄而脆,里面的肉还有着充沛的汁水,花椒的麻香更是点睛之笔,解腻增香。”

  “在许多火锅店,小酥肉被当做是一道赠品,但在这里它是一道能当主角的硬菜,吃的是厨师对油温和时间的绝对自信。”

  摄影师张哥和苏航是老搭档了,《美食侦探》能走到今天地步和苏航的表现力分不开,苏航在主持上很有天赋和急智,每次品尝菜肴时,无论是脸上的神情,口中的语言,手上的动作都能把原本只有八分的菜肴表现到十分美味。

  可今天苏航表现也太好了!

  依旧是一边品尝一边介绍,x但嘴里说的话就没有重复的,表情更是生动,吃一口菜像是尝到了什么仙品,幸福得要飘上天一样。

  张哥看着镜头里表现出的菜肴色相,不得不说这色彩搭配非常明艳,光看上去就让人想吞口水了。
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