穿回千禧,美食养娃日常 第221节(1 / 7)
这一盘盘菜拿出来,揭开盖子,香气涌出,众人闻着不由得身体一震,好似真有钟维说的那种功效,精神抖擞起来。
不过大家都还顾及着面子,至少得等菜上齐全吧,只是钟维这个人太不讲道德了,菜还没上完就动筷了,不过有了这个开口,其余三人也纷纷行动起来。
一朋友早盯上了糖醋排骨,糖醋排骨很多店都有,但要做好太难了,首先是排骨的成熟度,要做到软而不烂,一抿就脱骨,而且对排骨的选择很有要求;其次是味道要做到酸甜合宜实在太难。
眼前这盘糖醋排骨一看就知道是精品,朋友迫不及待夹起一块,一尝就发现这里面的独特之处了,酸甜融合得丝滑极了,仔细一品竟然还尝出了淡淡话梅的味道,话梅的酸是源于食物本身,瞬间把味蕾激活了。
那甜味也顺着舌尖往下淌,裹着肉汁的鲜醇漫开,完全就是酸不刺喉,甜不压鲜。
排骨更是做得刚好,肥瘦合宜,瘦肉酥软不柴,筋膜带着韧劲,微微一点肥肉吃起来软糯极了,吃完一块,唇齿间都留着余韵,叫人忍不住舔了舔嘴角的酱汁,心里只有一个想法:再来一块!
邹小光见状都愣了两秒,忍不住看了看餐桌上其他的菜,那些都是出自于酒楼,而且看上去也吃过不少,照理说应该不饿啊,怎么这几个人现在吃起来还还么凶残。
邹小光只能用凶残来形容,狼吞虎咽感觉不太恰当,因为他们吃饭还挺文雅的,只是夹菜的频率太高了。
邹小光赶紧把最后一道冬瓜丸子汤拿出来:“各位客人轻慢用。”
其实他觉得自己没必要说这句话的,因为点菜的客人已经在用了。
只是站在原地等了等,没等到钟维的反应,只见钟维一边吃着茄子,一边目光又盯上了排骨,目光炯炯有神,似乎在评判选择那块排骨味道最好。
邹小光只能说:“钟先生,这四道菜一共152。”
钟维这才反应过来,赶紧拿出钱包数了一百六给邹小光:“多余的钱给你当跑腿费。”
邹小光也是第一次得到这种外快,以前在工地干活干多少得多少,哪会有人白拿钱给你,有些时候连工资都得自己费心去要。
不过邹小光记得老板说的话:“钟先生,我们店里给了送单费,不用客人单独给跑腿费。”
↑返回顶部↑
不过大家都还顾及着面子,至少得等菜上齐全吧,只是钟维这个人太不讲道德了,菜还没上完就动筷了,不过有了这个开口,其余三人也纷纷行动起来。
一朋友早盯上了糖醋排骨,糖醋排骨很多店都有,但要做好太难了,首先是排骨的成熟度,要做到软而不烂,一抿就脱骨,而且对排骨的选择很有要求;其次是味道要做到酸甜合宜实在太难。
眼前这盘糖醋排骨一看就知道是精品,朋友迫不及待夹起一块,一尝就发现这里面的独特之处了,酸甜融合得丝滑极了,仔细一品竟然还尝出了淡淡话梅的味道,话梅的酸是源于食物本身,瞬间把味蕾激活了。
那甜味也顺着舌尖往下淌,裹着肉汁的鲜醇漫开,完全就是酸不刺喉,甜不压鲜。
排骨更是做得刚好,肥瘦合宜,瘦肉酥软不柴,筋膜带着韧劲,微微一点肥肉吃起来软糯极了,吃完一块,唇齿间都留着余韵,叫人忍不住舔了舔嘴角的酱汁,心里只有一个想法:再来一块!
邹小光见状都愣了两秒,忍不住看了看餐桌上其他的菜,那些都是出自于酒楼,而且看上去也吃过不少,照理说应该不饿啊,怎么这几个人现在吃起来还还么凶残。
邹小光只能用凶残来形容,狼吞虎咽感觉不太恰当,因为他们吃饭还挺文雅的,只是夹菜的频率太高了。
邹小光赶紧把最后一道冬瓜丸子汤拿出来:“各位客人轻慢用。”
其实他觉得自己没必要说这句话的,因为点菜的客人已经在用了。
只是站在原地等了等,没等到钟维的反应,只见钟维一边吃着茄子,一边目光又盯上了排骨,目光炯炯有神,似乎在评判选择那块排骨味道最好。
邹小光只能说:“钟先生,这四道菜一共152。”
钟维这才反应过来,赶紧拿出钱包数了一百六给邹小光:“多余的钱给你当跑腿费。”
邹小光也是第一次得到这种外快,以前在工地干活干多少得多少,哪会有人白拿钱给你,有些时候连工资都得自己费心去要。
不过邹小光记得老板说的话:“钟先生,我们店里给了送单费,不用客人单独给跑腿费。”
↑返回顶部↑