穿回千禧,美食养娃日常 第211节(4 / 7)

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  一入口,几秒前的想法又变了个样。

  先尝尝的念头直接变成了,永堰怎么能做出这么地道的东北菜?

  地道是一个方面,好吃又是另一个方面了。

  奶奶想,就算这道地三鲜放在她娘家那地儿,也该是鼎鼎有名的存在啊!

  接下来都不用孙女帮她夹菜,奶奶自己就行动起来,和着饭吃得特别香,没想到永堰还有这样的地方。

  猪肉白菜炖粉条上来得比较晚,砂锅放在桌上,琥珀色的汤汁咕噜咕噜地冒着小泡,五花肉炖得油亮软烂,白菜吸足了肉汁,粉条炖成了透明状,热乎气裹着肉香钻进鼻腔。

  奶奶舀了一碗,小心地喂进嘴里,舌头品尝出熟悉的味道,美食仿佛具有神奇的魔力,骤然按下了时光的开关,奶奶一下想到了小时候。

  北方的雪下得大又密,妈妈把铁锅架在灶上炖菜,那年头要吃一顿肉可不容易,她闻见香就围着灶台转,看着锅里的白菜粉条被炖得咕嘟咕嘟响。

  最后妈妈会给她盛上满满一碗,家里其他兄弟姊妹都没有她碗里那么多,妈妈最疼爱她这个最年幼的女儿。

  那一碗猪肉白菜炖粉条真好吃啊,五花肉抿在嘴里就化,吸溜着粉条,最后连碗底的汤汁都要舔干净。吃完后身体暖洋洋的,像揣了个小火炉。

  “奶奶,好吃吗?”孙女的声音把她拉回眼前。

  小赵又拿了个碗,盛一碗白菜粉条放一旁冷着,一边奶奶待会可以继续吃。

  奶奶笑着点了点头:“好吃。”

  她只觉得眼眶有点热,隔着几十年的时光,有些味道从未远去。

  小赵说:“奶奶,你们那边是不是经常做猪肉白菜炖粉条呀?”
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