第103章（4 / 5）
说到底那些个手艺人掌火候的功夫确实比咱们好，最重要的是他们自家的酱料。你们想想，哪次家里宴客他们用过咱自个的酱？”
几个妇人皱眉思索片刻，镇里有名头的几个厨子去别人家里操办席面，食材都是主家出钱，酱却是用他自家的。
还捂得严实，生怕叫旁人看了去，这里面要是没有说头，傻子都不信。
“只要酱好，烧出来的菜味道就不会太差，即便手艺不到家那也没甚关系，谁还真长了一张能品山珍海味的嘴不成？
为什么那些厨子能把自家的酱当个宝，连瞧都不让瞧，还不是怕叫人学了去。”郑娘子一语中的，十分真诚地劝王娘子。
“你只管买了好酱烧菜，不好吃算我的，我还能骗你不成。”
王娘子左右为难：“这些酱菜闻着味道确实不错，可我家是摆酒，一桌桌下来，哪里吃得消，价钱就不能再便宜几文？”
杏娘连忙接口：“娘子若是觉得酱菜贵了，可以直接买酱回去，或是炒菜，或是腌制酱菜都由着您自个。一斤酱的价格是定好的，成本都算在里头，您瞧瞧……都是好东西。
酱里面还熬了油，比别家清汤寡水的好了不知多少，卖得便宜了我都回不了本，何苦守着这个小摊子挨冻？”
顿了一下，她接着说：“这些干菜晾晒得清爽、鲜亮，您看，上面一丝灰尘都没有。吃进嘴里的东西，味道还是其次，要紧的是干净，那邋里邋遢的怎么入口？
干菜跟杂货铺里的是一个价，品相如何，您自个心里有数就行，我这算是半卖半送吧。”
几个妇人听得连连点头，她们家里都有铺子，大富大贵说不上，吃穿却是不愁的。她们又不干农活，来往的都是体面人，最是看不上那手脚邋遢的妇人。
做出来的饭菜像刷了一层黑漆，也不知道怎么下得了嘴。
杏娘看她们意动，加把劲劝说：“摆酒席是没办法，烧的菜多，酱自然用得多。家常过日子用不了这么多酱，一家子一年也就二十到三十斤左右吧，我这酱虽说贵了些，可味道好呀！
平摊到每天……也就差不多三文钱吧，三文钱着实不算多，每日少买一把青菜就抵消了。”
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几个妇人皱眉思索片刻，镇里有名头的几个厨子去别人家里操办席面，食材都是主家出钱，酱却是用他自家的。
还捂得严实，生怕叫旁人看了去，这里面要是没有说头，傻子都不信。
“只要酱好，烧出来的菜味道就不会太差，即便手艺不到家那也没甚关系，谁还真长了一张能品山珍海味的嘴不成？
为什么那些厨子能把自家的酱当个宝，连瞧都不让瞧，还不是怕叫人学了去。”郑娘子一语中的，十分真诚地劝王娘子。
“你只管买了好酱烧菜，不好吃算我的，我还能骗你不成。”
王娘子左右为难：“这些酱菜闻着味道确实不错，可我家是摆酒，一桌桌下来，哪里吃得消，价钱就不能再便宜几文？”
杏娘连忙接口：“娘子若是觉得酱菜贵了，可以直接买酱回去，或是炒菜，或是腌制酱菜都由着您自个。一斤酱的价格是定好的，成本都算在里头，您瞧瞧……都是好东西。
酱里面还熬了油，比别家清汤寡水的好了不知多少，卖得便宜了我都回不了本，何苦守着这个小摊子挨冻？”
顿了一下，她接着说：“这些干菜晾晒得清爽、鲜亮，您看，上面一丝灰尘都没有。吃进嘴里的东西，味道还是其次，要紧的是干净，那邋里邋遢的怎么入口？
干菜跟杂货铺里的是一个价，品相如何，您自个心里有数就行，我这算是半卖半送吧。”
几个妇人听得连连点头，她们家里都有铺子，大富大贵说不上，吃穿却是不愁的。她们又不干农活，来往的都是体面人，最是看不上那手脚邋遢的妇人。
做出来的饭菜像刷了一层黑漆，也不知道怎么下得了嘴。
杏娘看她们意动，加把劲劝说：“摆酒席是没办法，烧的菜多，酱自然用得多。家常过日子用不了这么多酱，一家子一年也就二十到三十斤左右吧，我这酱虽说贵了些，可味道好呀！
平摊到每天……也就差不多三文钱吧，三文钱着实不算多，每日少买一把青菜就抵消了。”
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