第73章(2 / 6)

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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  第60章

  厨房里的两口大锅都烧得滚烫,一口锅里炖的是酸菜猪肉炖粉条,里面还切了做好的血肠。

  另一口锅里是卤猪头,一整只猪头都扔进这锅卤水里面大火炖煮,里面还添了做血肠剩下来的猪大肠,只要一靠近这口锅一股香辣的卤水味就直冲脑门。

  酸菜猪肉炖粉条是个简单菜,五花肉下锅简单炒,下酸菜下开水一直炖煮,快出锅的时候下入泡好的红薯粉,底下的火别灭一直炖着就行。

  血肠已经是熟的了,红薯粉煮软了就下切好的血肠,午饭就这一个菜一锅出。

  隔壁的卤猪头和卤大肠就继续炖着,炖得软烂入味才好吃。

  忙活了一上午洗洗刷刷,大家都挺累的了,午饭就简单吃吃,一人一个大碗吃多少捞多少。

  白询抄起架在锅边的大勺,舀上满满一碗炖粉条,端到桌边就开干。

  酸菜是家里腌的,吃一点少一点,虽然温室里也种了大白菜,但是现在已经错过了腌酸菜的好时候,要腌新的就得等下一年。

  五花肉的油脂炖化在锅里,油腻的气味被酸菜的酸味中和,吃起来软糯可口。

  因为实在是太新鲜,几乎不用加什么调料,新鲜的五花肉吃起来有一点甜。

  酸菜不算太酸,白询挑了一筷子酸菜混合粉条,滋溜一下就吸进嘴里。

  唔啊好烫!

  刚从锅里捞出来没多久的一碗热汤带粉条,烫得他眼泪汪汪,但他又不舍得从嘴里吐出来,抬着手遮住嘴嘴巴张开像热坏了的小狗那样呼气。
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