第23章(5 / 7)

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  回房换了一身素袍,又将头发随意挽起,再见刘娘子,对方果然自在许多。

  沈绫把桃花饼的想法跟她说了,刘娘子也很感兴趣,但说从前没人做过,不知道能不能成。

  “无妨,应个时景罢了。”

  刘娘子这才放下心来。

  沈绫拿了竹篮,走到桃树下,伸手轻轻摘下桃花,花瓣柔软,带着淡淡的香气。

  摘完后,他将桃花洗净,沥干水分。又用石臼轻舂出汁,加青盐揉渍片刻,再拿纱布滤过,加了一点糖,馅料便成了。

  旁边刘娘子已经帮着用粳米粉和糯米粉和了一块光滑柔软的面团,里面拌了崖蜜和芝麻油。

  “掌柜的,你这手艺越来越好了。”刘娘子放松下来,看着他将馅料包入面团中,笑着道。

  沈绫摇摇头,“还差的远。”

  不是他夸口,他前世手艺是真的不错,现在许久不做,倒是手生了。

  蒸笼中铺上箬叶,然后将包好的饼放入,盖上盖子。

  、

  先用武火蒸半刻,再转文火,大约一炷香的时间,便有香甜的气息弥漫出来。

  沈绫揭开蒸笼,只见鲜花饼晶莹剔透,隐约可见里面的桃花馅料。

  他取出一块,轻轻咬了一口,花瓣的清甜味在口齿中蔓延。
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