开在高中门口的小饭馆[美食] 第64节（1 / 7）
郑阿姨接手虞妙音的工作，虞妙音就先去煲汤了，店里面有个不大的砂锅，煲汤正合适。莲藕去皮切成厚片，淮山去皮切段，再把焯好水的排骨和提前浸泡过的莲子芡实一起放进砂锅里面煲。
她又去忙活别的，郑阿姨时常佩服虞妙音，觉得她精神状态特别好，人也很有精力，一个早上做那么多事情也不嫌累。
而且她还带着一个小孩，但好在小孩比较省心，一点也不闹腾，很听话很讨人喜欢。
十一点左右，厨房里传出翻炒声，许大爷用耳朵捕捉着里面的声响——
厨房里，虞妙音刚把五花肉放下去，油脂跑出来后在热锅里蹦蹦跳跳发出滋啦滋啦的响声，化掉的油脂香和酱香一起漫了上来，葱白蒜末炒香后再下入鸡蛋和青红辣椒，飘出来的香味多了一层蛋香和辣椒香。
“农家一碗香。”许大爷看着菜单上的菜名，再看看面前这一碗有着煎得蓬松的鸡蛋、肥瘦相间的五花肉、切段被炒得微皱带着焦斑的青红辣椒段，整碗菜都泛着油光的一碗香的时候，许大爷一拍大腿。香，确实是一碗香啊！
许昌兴和周桂带着许瑞安去海洋公园玩了，许大爷本来也要去的，但他割舍不去小音做的饭，还是选择去小饭馆吃一顿。
他一个人，所以点了碗装的，那些拖家带口的都是点大份。
热乎乎的农家一碗香吃起来很爽，五花肉、辣椒段、鸡蛋，每一个单吃都不一样的味道。五花肉带着焦香，化开的油脂被瘦肉吸了一些，嚼着格外地鲜香。鸡蛋嫩滑无比，融合了五花肉的油香，浓郁醇厚。青红辣椒段鲜辣可口，能中和油脂带来的油腻感，拌着米饭一起吃，热呼呼的米饭让辣椒段的辣意一层比一层浓烈。
混在一起吃更是不得了，五花肉香，鸡蛋嫩，青椒脆，越吃越爽。
虞妙音又炒了一份端出来给小棠宝，她估计也饿了，刚在不停地咽着口水，“吃饭啦。”
小棠宝惊喜地坐直，精神抖擞起来，“好。”
她面前有一碗小米饭和一碗农家一碗香，没过一会儿，阿姐又端来一碗汤，汤色清亮，上面浮着一层淡淡的油脂，大块的淮山和莲藕、排骨占据了半个碗。
小棠宝先咬了一口藕，很糯咬开后还能看到藕丝，像蜘蛛丝一样，山药绵软，排骨也很嫩。所有食材的鲜美在炖煮的时候慢慢地化在汤里面，喝一口汤还能感受到一淡淡的回味甘甜。
“好好喝呀。”这个比那些饮料好喝多了，小棠宝把汤喝了一大半才去吃饭。
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她又去忙活别的，郑阿姨时常佩服虞妙音，觉得她精神状态特别好，人也很有精力，一个早上做那么多事情也不嫌累。
而且她还带着一个小孩，但好在小孩比较省心，一点也不闹腾，很听话很讨人喜欢。
十一点左右，厨房里传出翻炒声，许大爷用耳朵捕捉着里面的声响——
厨房里，虞妙音刚把五花肉放下去，油脂跑出来后在热锅里蹦蹦跳跳发出滋啦滋啦的响声，化掉的油脂香和酱香一起漫了上来，葱白蒜末炒香后再下入鸡蛋和青红辣椒，飘出来的香味多了一层蛋香和辣椒香。
“农家一碗香。”许大爷看着菜单上的菜名，再看看面前这一碗有着煎得蓬松的鸡蛋、肥瘦相间的五花肉、切段被炒得微皱带着焦斑的青红辣椒段，整碗菜都泛着油光的一碗香的时候，许大爷一拍大腿。香，确实是一碗香啊！
许昌兴和周桂带着许瑞安去海洋公园玩了，许大爷本来也要去的，但他割舍不去小音做的饭，还是选择去小饭馆吃一顿。
他一个人，所以点了碗装的，那些拖家带口的都是点大份。
热乎乎的农家一碗香吃起来很爽，五花肉、辣椒段、鸡蛋，每一个单吃都不一样的味道。五花肉带着焦香，化开的油脂被瘦肉吸了一些，嚼着格外地鲜香。鸡蛋嫩滑无比，融合了五花肉的油香，浓郁醇厚。青红辣椒段鲜辣可口，能中和油脂带来的油腻感，拌着米饭一起吃，热呼呼的米饭让辣椒段的辣意一层比一层浓烈。
混在一起吃更是不得了，五花肉香，鸡蛋嫩，青椒脆，越吃越爽。
虞妙音又炒了一份端出来给小棠宝，她估计也饿了，刚在不停地咽着口水，“吃饭啦。”
小棠宝惊喜地坐直，精神抖擞起来，“好。”
她面前有一碗小米饭和一碗农家一碗香，没过一会儿，阿姐又端来一碗汤，汤色清亮，上面浮着一层淡淡的油脂，大块的淮山和莲藕、排骨占据了半个碗。
小棠宝先咬了一口藕，很糯咬开后还能看到藕丝，像蜘蛛丝一样，山药绵软，排骨也很嫩。所有食材的鲜美在炖煮的时候慢慢地化在汤里面，喝一口汤还能感受到一淡淡的回味甘甜。
“好好喝呀。”这个比那些饮料好喝多了，小棠宝把汤喝了一大半才去吃饭。
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