第87章(4 / 7)
不过因为是在空间里面,空间里面自然没有白酒;不过却有灵泉,所以王菊芳选择了一种比较复杂;同时也比较传统的樱桃酒的做法。
一般市面上大多数都是葡萄酒为主,这可能跟樱桃的价钱不便宜也有着很大的关系;要知道在王菊芳重生那会子,一斤葡萄最贵的时候也不过五六块钱一斤;而樱桃却高达一百块钱一斤,这么大的悬殊可想而知;在选择樱桃酒跟葡萄酒的时候,大家自然而然偏向了葡萄酒。
正所谓樱桃好吃树难栽,这大概才是樱桃贵的人死的主要原因吧?
先将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗和果核;放入经过消毒的榨果汁机,要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将樱桃粉碎。
然后就是发酵,将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳;樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的,酵母在樱桃破碎时已接入汁中;发酵的温度最好在十五至二十五摄氏度,用小型容器发酵;这样的话散热较容易,一般可以达到不超过三十二摄氏度。
最后是用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压;樱桃酒液即流出来,这称之为元酒;这个时候就可以加糖了,大多数人的习惯觉得樱桃酒应该是甜的;因此需将樱桃酒进行加糖调配,加糖量约百分之十二又或者百分之十四就可以。
溶解糖时要用原酒搅拌溶解,如果你想要尽快发出酒香的话;可以在里面加一点白兰地酒,用纯净水进行调剂;酸甜适口的樱桃酒就制成了,不过如果可以在容器中密闭贮存两个月以上的话;这樱桃酒的味道会更加的醇厚。
现在王菊芳的空间里面樱桃多了去,一点也不用担心这玩意会贵的人死;她想怎么折腾就怎么折腾。
白兰地王菊芳肯定是没有了,不过她却有空间灵泉在手;王菊芳绝对相信加入了空间灵泉的樱桃酒,跟加入了白兰地的樱桃酒相比较起来;两者之间应该完全没有任何的可比性好不好?
空间的时间流速完全跟外界的不一样,王菊芳估摸着自己这几天做好的樱桃酒、葡萄酒、柿子酒……应该可以赶得上过年的时候喝刚好。
这么一想,王菊芳手上的动作越发的干净利落起来;她还想着到时候时间如果足够的话,自己还可以用灵植酿造一些带有灵力的灵酒;相信青夜那个家伙一定会喜欢。
☆、第0152章
空间里面王菊芳化身为勤劳的小蜜蜂一只,忙的那叫一个不亦乐乎啊!
“我有一只小毛驴,我从来也不骑;有一天我心血来潮骑着去赶集,我手里拿着小皮鞭;我心里正得意,不知怎么哗啦啦啦啦……我摔了一身泥,我有一只小毛驴;我从来也不骑,有一天我心血来潮骑着去赶集;我手里拿着小皮鞭,我心里正得意;不知怎么哗啦啦啦啦……我摔了一身泥。”
心情不错的王菊芳,一边唱着歌儿一边手里不停歇的忙活着;身怀【天心诀】的她自然跟一般的普通人不一样,操控着自己身体里面的灵力;王菊芳很快就酿造好了十五缸樱桃酒,并将它们全部都密封好;准备等到了过年的时候再拿出来喝。
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一般市面上大多数都是葡萄酒为主,这可能跟樱桃的价钱不便宜也有着很大的关系;要知道在王菊芳重生那会子,一斤葡萄最贵的时候也不过五六块钱一斤;而樱桃却高达一百块钱一斤,这么大的悬殊可想而知;在选择樱桃酒跟葡萄酒的时候,大家自然而然偏向了葡萄酒。
正所谓樱桃好吃树难栽,这大概才是樱桃贵的人死的主要原因吧?
先将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗和果核;放入经过消毒的榨果汁机,要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将樱桃粉碎。
然后就是发酵,将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳;樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的,酵母在樱桃破碎时已接入汁中;发酵的温度最好在十五至二十五摄氏度,用小型容器发酵;这样的话散热较容易,一般可以达到不超过三十二摄氏度。
最后是用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压;樱桃酒液即流出来,这称之为元酒;这个时候就可以加糖了,大多数人的习惯觉得樱桃酒应该是甜的;因此需将樱桃酒进行加糖调配,加糖量约百分之十二又或者百分之十四就可以。
溶解糖时要用原酒搅拌溶解,如果你想要尽快发出酒香的话;可以在里面加一点白兰地酒,用纯净水进行调剂;酸甜适口的樱桃酒就制成了,不过如果可以在容器中密闭贮存两个月以上的话;这樱桃酒的味道会更加的醇厚。
现在王菊芳的空间里面樱桃多了去,一点也不用担心这玩意会贵的人死;她想怎么折腾就怎么折腾。
白兰地王菊芳肯定是没有了,不过她却有空间灵泉在手;王菊芳绝对相信加入了空间灵泉的樱桃酒,跟加入了白兰地的樱桃酒相比较起来;两者之间应该完全没有任何的可比性好不好?
空间的时间流速完全跟外界的不一样,王菊芳估摸着自己这几天做好的樱桃酒、葡萄酒、柿子酒……应该可以赶得上过年的时候喝刚好。
这么一想,王菊芳手上的动作越发的干净利落起来;她还想着到时候时间如果足够的话,自己还可以用灵植酿造一些带有灵力的灵酒;相信青夜那个家伙一定会喜欢。
☆、第0152章
空间里面王菊芳化身为勤劳的小蜜蜂一只,忙的那叫一个不亦乐乎啊!
“我有一只小毛驴,我从来也不骑;有一天我心血来潮骑着去赶集,我手里拿着小皮鞭;我心里正得意,不知怎么哗啦啦啦啦……我摔了一身泥,我有一只小毛驴;我从来也不骑,有一天我心血来潮骑着去赶集;我手里拿着小皮鞭,我心里正得意;不知怎么哗啦啦啦啦……我摔了一身泥。”
心情不错的王菊芳,一边唱着歌儿一边手里不停歇的忙活着;身怀【天心诀】的她自然跟一般的普通人不一样,操控着自己身体里面的灵力;王菊芳很快就酿造好了十五缸樱桃酒,并将它们全部都密封好;准备等到了过年的时候再拿出来喝。
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