第80章(2 / 3)

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  苏棠今天回来的也不算太早,就只做了两道菜,但量管够。

  周惜帮忙烧完火之后拿走了她今天的工钱,还有两份晚餐。这次她没推让,是因为苏棠和她说这算是她的员工福利餐。

  这还是她平生以来挣到的第一份工资,她迫不及待地要和奶奶分享。

  像这种记录生活的慢综艺,五人吃饭也是要拍的。为了方便拍摄,他们决定搭桌子在院子里吃。

  周奶奶家哪有什么像样的长桌,甚至连这么大的桌子都没有,还是他们用木板和箱子搭了一个。

  条件简陋,菜也粗犷。不是之前一盘盘的精致晚餐,今天只有两盆大锅菜。

  今天去除成本和周惜的工资,苏棠挣了五百多元。她回来时还在县城买了新鲜的牛肋排和猪里脊,打算做今天他们的晚餐。

  买之前,苏棠就决定好了,今天大家一定很累,尽量做一些能快速补充能量和营养的。最好的就是乱炖了,什么都能吃到。

  不过想到齐鲁和赵暖阳是南方人,苏棠干脆决定做罗宋汤和小炒肉,南北皆宜。

  本来她是想买十斤牛肋条和一些牛里脊肉的,可即便在这小县城里牛肉也不便宜,她只能买五斤肋条,牛里脊换成了猪里脊。

  做罗宋汤的时候苏棠没用番茄酱,直接用十几个番茄小火熬成酱汁。浓郁的番茄味浸润了牛肋条肉,番茄特有的酸味不仅遮掉了肉的腥膻味道,还让人觉得肥肉不腻。

  加了胡萝卜一起炖煮后,胡萝卜的甜又会压下过于浓烈的酸味,调和到适口的比例。

  汤里蔬菜不少,除了必须的圆白菜、西芹、土豆和洋葱,苏棠还加进去了豆腐。

  北方的豆腐没有南方的嫩滑柔软,但很适合放进汤里,融进了汤汁的味道,变成了汤的一部分。

  苏棠其实还是耍了点小心思的。
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