第199章（2 / 3）
谷茉翻找了一番厨房，找出了猪蹄、猪肝，还有之前的鸡胗，甚至意外发现了因温度原因被遗忘在角落发酵的臭豆腐。
将这些菜肴端上去，恐怕郑霖的表情会不太愉快，但考虑到不能失了自己的面子，谷茉经过深思熟虑，决定再做一些自己的招牌菜。
猪蹄被烹饪成诱人的红烧猪蹄，那红彤彤的糖色，看起来油光发亮，吃起来却是肥而不腻，猪皮更是弹牙可口，而酱爆猪肝对于懂得品尝的人来说，也是一道佳肴。
至于臭豆腐，那就见仁见智了。
谷茉兴致勃勃地准备着食材，芸香看到猪蹄和猪肝并未多言，但一看到那些长满绿毛的豆腐，顿时露出惊恐的表情，结结巴巴地对谷茉说，“嫂子，这，这是什么？这，这都嗖了吧！”
谷茉摇了摇头，用一种“你太没见识”的语气说，“哪能呢，这可是美味！特别好吃！真的，你信我！”
芸香半信半疑地撇了撇嘴，她实在难以相信这些长了绿毛的豆腐能有多么美味。
谷茉明白，消除疑虑的最佳方式就是亲自尝试。
她先将猪蹄洗净剁块，然后炒制糖色，加入香料和水炖煮。等到猪蹄开始炖煮，其他的菜肴就可以慢慢准备了。
既然芸香对臭豆腐如此怀疑，那就先从臭豆腐做起。
第93章
谷茉先将豆腐清洗干净，去掉绿毛，豆腐露出了原本的面貌，边缘隐约透出黑色，这气味，确实不太令人愉快。
谷茉将豆腐洗净，接着用准备好的帕子吸去多余水分，然后将豆腐切成规规矩矩的小块，热油下锅，待油开始冒烟，便将豆腐块放入油中炸制。
臭豆腐一入锅，芸香便捂着鼻子躲得远远的。
油炸之前，豆腐虽外观不佳且略有臭味，但一经油炸，那气味简直让人难以忍受。
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将这些菜肴端上去，恐怕郑霖的表情会不太愉快，但考虑到不能失了自己的面子，谷茉经过深思熟虑，决定再做一些自己的招牌菜。
猪蹄被烹饪成诱人的红烧猪蹄，那红彤彤的糖色，看起来油光发亮，吃起来却是肥而不腻，猪皮更是弹牙可口，而酱爆猪肝对于懂得品尝的人来说，也是一道佳肴。
至于臭豆腐，那就见仁见智了。
谷茉兴致勃勃地准备着食材，芸香看到猪蹄和猪肝并未多言，但一看到那些长满绿毛的豆腐，顿时露出惊恐的表情，结结巴巴地对谷茉说，“嫂子，这，这是什么？这，这都嗖了吧！”
谷茉摇了摇头，用一种“你太没见识”的语气说，“哪能呢，这可是美味！特别好吃！真的，你信我！”
芸香半信半疑地撇了撇嘴，她实在难以相信这些长了绿毛的豆腐能有多么美味。
谷茉明白，消除疑虑的最佳方式就是亲自尝试。
她先将猪蹄洗净剁块，然后炒制糖色，加入香料和水炖煮。等到猪蹄开始炖煮，其他的菜肴就可以慢慢准备了。
既然芸香对臭豆腐如此怀疑，那就先从臭豆腐做起。
第93章
谷茉先将豆腐清洗干净，去掉绿毛，豆腐露出了原本的面貌，边缘隐约透出黑色，这气味，确实不太令人愉快。
谷茉将豆腐洗净，接着用准备好的帕子吸去多余水分，然后将豆腐切成规规矩矩的小块，热油下锅，待油开始冒烟，便将豆腐块放入油中炸制。
臭豆腐一入锅，芸香便捂着鼻子躲得远远的。
油炸之前，豆腐虽外观不佳且略有臭味，但一经油炸，那气味简直让人难以忍受。
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