第125章(2 / 3)

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  没有了夫子,两个孩子像是解开束缚的野马,在院子里尽情地蹦跳,嘻嘻哈哈地打闹成一团。

  谷茉满含爱意地看着他们,越看越觉得欢喜,她在现代时就特别喜爱小孩,现在有了归安这个可爱的儿子,更是深深宠爱。

  叮嘱他们玩耍时要注意安全,她自己便回到厨房开始准备下午饭。

  考虑到杨年丰下午可能也会在家吃饭,谷茉决定把饭菜做得丰盛一些。

  她看了看天色,芸香还没有过来,便决定先做饭。

  还有几条新鲜的草鱼,一顿吃不完,但不快点处理就会变质。毕竟天气这么热,没有冰箱这样的设备,食物很快就会变质。

  谷茉挑出两条草鱼清洗干净,切成两指宽的鱼块,裹上事先调好的面粉,放入油锅中炸。这面粉里掺了盐、花椒粉,还加了鸡蛋,为了去腥,谷茉还特意切了一些葱末混合进去。

  当鱼块炸至颜色变为淡黄时,便用漏勺将其捞出,放在一旁备用。

  待所有鱼块都炸过一遍后,再重新入锅复炸一次,这样做才能确保鱼块彻底熟透。

  这些炸好的鱼块,由于裹了一层面粉,外酥里嫩,即便是带有鱼腥味的鱼皮,也因为油炸的关系,变得酥脆可口。

  至于鱼肉,更是不用多说,白嫩且保持着原有的纹理,轻轻一咬,外层的脆皮发出咯吱咯吱的声音,而里面的鱼肉则在口中滑动,滑嫩无比。

  草鱼的鱼刺较大,不用担心会卡到喉咙,金灿灿的鱼块吃进肚里,满口都是满足感,甚至想把手指上的余香也一并吞下。

  两个孩子的嗅觉特别灵敏,谷茉刚炸好鱼块,他们就已经闻香而来,偷偷地站在厨房门口张望。

  最终,还是归安忍不住先开口问道:“娘,你是不是又做好吃的了?归安想吃。”

  谷茉一转身,便看到两个小家伙眼巴巴地望着她,显然是在等着她分食物。
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