满级厨神在年代文里暴富 第131节(3 / 7)
她想到李文斌说程珊喜欢吃小酥肉,便做了一个锅包肉,一个油焖大虾。
外面天气冷,再加个羊肉砂锅。
这些她还觉得不够,看到角落里的一堆红薯,她顿时灵机一动。
红薯洗净去皮,切成滚刀块。
洒上一层淀粉,让淀粉均匀地滚动在红薯块上面,这样炸出来的红薯块会有一层淀粉的硬壳,口感更加焦脆。
锅中油温六成热的时候,下入红薯块,大火炸五六分钟,把红薯块炸到焦黄色,捞出来控油。
锅中留一点点底油,放白糖,等到白糖完全融化,冒出泡泡的时候,下入红薯块快速翻炒几下,出锅。
这样,一盘拔丝地瓜就做好了。
第069章 孜然羊肉越吃越好吃,越……
苏棠把饭菜一起端上了桌,一道一道摆在桌上。
“先做了这几个菜,文斌哥,要是不够吃,你再跟我说。程珊,你尝尝看,味道怎么样?”
程珊看着眼前这一桌子的美味饭菜,眼睛瞪得更大了。
她都顾不上回答苏棠的话了,眼睛一眨不眨地看着桌上的饭菜,只顾着点头。
羊肉砂锅她在厂里的时候吃过几次,不过这么冷的天气,吃热腾腾的羊肉砂锅正好,而且宝祥居的羊肉砂锅特别好吃,哪怕天天吃她都吃不够。
黄澄澄的锅包肉,金红色的油焖大虾,色彩缤纷的素拌三丝,看着就让人胃口大开。
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外面天气冷,再加个羊肉砂锅。
这些她还觉得不够,看到角落里的一堆红薯,她顿时灵机一动。
红薯洗净去皮,切成滚刀块。
洒上一层淀粉,让淀粉均匀地滚动在红薯块上面,这样炸出来的红薯块会有一层淀粉的硬壳,口感更加焦脆。
锅中油温六成热的时候,下入红薯块,大火炸五六分钟,把红薯块炸到焦黄色,捞出来控油。
锅中留一点点底油,放白糖,等到白糖完全融化,冒出泡泡的时候,下入红薯块快速翻炒几下,出锅。
这样,一盘拔丝地瓜就做好了。
第069章 孜然羊肉越吃越好吃,越……
苏棠把饭菜一起端上了桌,一道一道摆在桌上。
“先做了这几个菜,文斌哥,要是不够吃,你再跟我说。程珊,你尝尝看,味道怎么样?”
程珊看着眼前这一桌子的美味饭菜,眼睛瞪得更大了。
她都顾不上回答苏棠的话了,眼睛一眨不眨地看着桌上的饭菜,只顾着点头。
羊肉砂锅她在厂里的时候吃过几次,不过这么冷的天气,吃热腾腾的羊肉砂锅正好,而且宝祥居的羊肉砂锅特别好吃,哪怕天天吃她都吃不够。
黄澄澄的锅包肉,金红色的油焖大虾,色彩缤纷的素拌三丝,看着就让人胃口大开。
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