第一百七十九章清汤面(2 / 4)

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  ……

  “面要先用热水煮一遍,然后过到冷水里凉,不然面就会粘在一起。泡水的时候记得用筷子拨开,把面分散点,待会儿下锅能入味。”刘伯系着围裙准备食材,让苏黎捞面。

  “嗯嗯,”苏黎掏出随身携带的小本子记着。

  “哎,真是个傻姑娘,哪还用小本子记着的,仔细听,我带着你做一遍你就会记得了。”刘伯从架子上也拿了条围裙给她。“虽然老头子我不会做饭,但面我还是能弄几个花样的。给你吃的那个清汤面是我自创出来的,其实加火腿是最好吃的,不过你喜欢加鸡蛋也可以。”

  “火腿吗?我好朋友喜欢吃这个。我还没尝过火腿面呢,有鸡蛋清汤面好吃吗?”

  刘伯笑“味道是一样的,只是加料不同而已。”

  “那我要尝一下火腿的行吗?”

  “当然可以,干净的火腿没有了我去后面拿新买的过来洗。苏黎你帮我看着一下火啊。”刘伯交代苏黎一定要注意火候,烧开了才能开始加加油熬汤汁。为了美食苏黎当然是非常仔细,一边洗青菜一边看着火。

  以前在家的时候爸爸从来没有让她下过厨房。她还抱怨过爸爸不让她学做饭将来怎么嫁的出去。结果父亲说自己的女儿养这么大可不是为了以后送别人家里做饭洗衣服的。早晚女儿是会学会这些东西的,不急于一时。

  其实苏黎都懂。爸爸是希望门当户对,让她择优而栖,不要委屈了自己。

  想起父亲,苏黎眼眶有些湿润了。

  “怎么了丫头?”刘伯刚拿完火腿回来就看见苏黎在厨房一言不发,手里还拿着青菜,时间停顿般的杵在那。“怎么哭了?”管家惊奇,检查了一下菜板上也没有姜蒜辣椒什么能溅眼睛里的啊。

  苏黎揉揉眼睛“没事,刘伯,我只是想起我的爸爸了。他在世的时候我没学会过做饭,以前他总说我不用学这些家族,不然嫁给夫家要被当佣人使。现在我学会做饭了,可……他再也吃不到我煮的东西了。”

  “哎,丫头,别伤心了,你的父亲要是知道你现在这么独立自强,肯定也会开心。”刘伯安慰他“这样吧,我先给你做一碗,等你吃完你用我教给你的再做一碗。要是你不介意的话,就把我当做你的父亲,做一碗给我吃,也算了你的心愿,你看怎样。”

  “好,好!”苏黎不由分说的答应了。“刘伯,谢谢你,虽然我的父亲不在了,但你对苏黎也很好,苏黎尊您为父亲一样和蔼可亲的长辈。给你做面阿黎很开心。”
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