第233章（1 / 4）
雪花肥龙厚切炖肉，一小时火候，口感完美！
林牧在心里记了一笔，接着试吃肉筋。
嗯，味道一样好吃，但筋多的部分不容易炖透，口感偏硬，火候还不太够，可以关火再闷一个小时，回头再大火收一收汁。
其它部位也还差点儿火候，回头记下时间，等下次再做就把不同肉质分次下锅，最后再下相对容易熟的雪花肥龙。
林牧一边在心里记笔记，一边掀开锅盖，从四个炖锅里分别捞出几块肉肉，继续快乐试吃。
麻辣味儿的还不够麻，辣椒的味道也不是特别对路，不过大方向没问题，可以继续改进，红烧肉那份糖放少了，下次可以再多一点儿，红酒的比较惊喜，尤其是半筋半肉那些，肉筋质感和略带酸甜的果香很搭，等以后买到更多酒了，可以多试几个版本。
林牧吃肉吃了半个钟头，虽然闻着肉味儿还是有种初恋般的心动，但肚子已经装不下了，他背靠椅背，拍了拍吃到鼓起的肚皮，贤了一会儿，逐渐觉得眼皮发沉。
不行，困了。
剩下的先闷一下，明天继续炖吧。
他把四个炖锅关火，然后找了个带分隔的大号餐盒，把各种口味的雪花肥龙全部提前捞出来，分格装好，最后把餐盒放到桌上。
意思是这些已经可以吃了，某些人如果饿了就请自己动手丰衣足食。
他捂着嘴巴，打了个长长的哈欠，拖着吃饱喝足的步子，慢悠悠走向浴室，打算洗洗直接睡了。
凌成尧坐在餐桌旁边，泡在满屋的肉香里，却没什么吃肉的心情。
对林牧，他总有种一筹莫展的感觉，像是知道要解一道难题，却连题目本身都还看不明白。
又坐了一会儿，他把桌上的餐盒收好，径直走向书房。
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林牧在心里记了一笔，接着试吃肉筋。
嗯，味道一样好吃，但筋多的部分不容易炖透，口感偏硬，火候还不太够，可以关火再闷一个小时，回头再大火收一收汁。
其它部位也还差点儿火候，回头记下时间，等下次再做就把不同肉质分次下锅，最后再下相对容易熟的雪花肥龙。
林牧一边在心里记笔记，一边掀开锅盖，从四个炖锅里分别捞出几块肉肉，继续快乐试吃。
麻辣味儿的还不够麻，辣椒的味道也不是特别对路，不过大方向没问题，可以继续改进，红烧肉那份糖放少了，下次可以再多一点儿，红酒的比较惊喜，尤其是半筋半肉那些，肉筋质感和略带酸甜的果香很搭，等以后买到更多酒了，可以多试几个版本。
林牧吃肉吃了半个钟头，虽然闻着肉味儿还是有种初恋般的心动，但肚子已经装不下了，他背靠椅背，拍了拍吃到鼓起的肚皮，贤了一会儿，逐渐觉得眼皮发沉。
不行，困了。
剩下的先闷一下，明天继续炖吧。
他把四个炖锅关火，然后找了个带分隔的大号餐盒，把各种口味的雪花肥龙全部提前捞出来，分格装好，最后把餐盒放到桌上。
意思是这些已经可以吃了，某些人如果饿了就请自己动手丰衣足食。
他捂着嘴巴，打了个长长的哈欠，拖着吃饱喝足的步子，慢悠悠走向浴室，打算洗洗直接睡了。
凌成尧坐在餐桌旁边，泡在满屋的肉香里，却没什么吃肉的心情。
对林牧，他总有种一筹莫展的感觉，像是知道要解一道难题，却连题目本身都还看不明白。
又坐了一会儿，他把桌上的餐盒收好，径直走向书房。
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