换亲后的幸福日子[七零] 第207节(2 / 7)
“没,真没有。同样的料子,不同的人做出来,口味还是有点差别的。”江母道,“大差不差的,差别不是很大,不影响销售。你们刚刚开店不到半个月的时间,还是得等等,把口碑做起来。”
江母真真是没有办法,她没有想到江大姑姑还有意见。江母觉得自己已经把事情做得很好了,各方面都安排得妥妥当当的。至于客人,江母自己都不能保证自己的卤味店有那么多客人,又怎么可能去保证江大姑姑的卤味店有那么多客人。
“我是从你这边拿料子做的。”江大姑姑道,“是看你的手艺还可以的,你是我的弟妹,你不能这么坑我的。”
“没坑你,真没有坑你们。”江母道,“你们就是按照我说的做,要是没有那么多客人,少做一点。当天做的卤味当天卖,别等第二天再卖。虽然卤味第二天也能吃,但是我们开门做生意的,新鲜一点,客人才喜欢的。”
江大姑姑眸光微闪,她就是有第二天卖前一天的卤味,她就是觉得卤味不容易坏掉,可以多做一点。
“有的客人的嘴巴尝不出来,有的客人尝出来变化,他们就不可能再来买的。”江母道,“开门做生意有很多门道的。”
“最好是这样。”江大姑姑道。
“人流量也有关系的。”江母道,“我的一家店是在南城大学旁边,这边有很多学生,也有很多居民。另一家店是在一个人多的商场,那些人完全可以把卤味当成小吃,边玩边吃的。我这两家店铺,花了我很多钱才买下来的。”
江母强调她花了很多钱买店铺,就是想让江大姑姑知道她手里没钱,她怕江大姑姑又要找她借钱。
“你们要是不给我料子的钱,我都没有办法去进货。”江母故意这么说,她在提醒江大姑姑别欠钱。
“又不是没有给你钱。”江大姑姑道,“每次拿料子都给你钱了。”
江大姑姑想要月结,江母没有同意,说是现金不多,没有办法进货。江大姑姑只能早早给料子的钱,江大海那些人也是如此。江母怕江家人都不先给料子的钱,那些大料要不少钱的。江母不能为了这些人把自己的店铺给拖垮了。
因着店铺相关问题,江大姑姑一个月内找了江母好几次,江母只能耐心地说。好在江大姑姑的店铺确实有赚钱,要是没有赚钱的话,江大姑姑一定要闹得江母不能开店。
短短一个多月的时间,江母疲惫不少,头上的白头发都多了几根。江母原先不需要去考虑别人的店铺如何,只要管理好自己的店铺就可以了,江家人开卤味店后,那些人总有各种各样的问题。
江母知道那些人就是想知道秘方,她不可能告诉这些人的。至少在她能动的时候,她不能说出来。要是说出来了,江母觉得自己对那些人就没有用,指不定那些人会怎么做。江母还觉得她抓住了料子,江家人还是得敬重她一点。
↑返回顶部↑
江母真真是没有办法,她没有想到江大姑姑还有意见。江母觉得自己已经把事情做得很好了,各方面都安排得妥妥当当的。至于客人,江母自己都不能保证自己的卤味店有那么多客人,又怎么可能去保证江大姑姑的卤味店有那么多客人。
“我是从你这边拿料子做的。”江大姑姑道,“是看你的手艺还可以的,你是我的弟妹,你不能这么坑我的。”
“没坑你,真没有坑你们。”江母道,“你们就是按照我说的做,要是没有那么多客人,少做一点。当天做的卤味当天卖,别等第二天再卖。虽然卤味第二天也能吃,但是我们开门做生意的,新鲜一点,客人才喜欢的。”
江大姑姑眸光微闪,她就是有第二天卖前一天的卤味,她就是觉得卤味不容易坏掉,可以多做一点。
“有的客人的嘴巴尝不出来,有的客人尝出来变化,他们就不可能再来买的。”江母道,“开门做生意有很多门道的。”
“最好是这样。”江大姑姑道。
“人流量也有关系的。”江母道,“我的一家店是在南城大学旁边,这边有很多学生,也有很多居民。另一家店是在一个人多的商场,那些人完全可以把卤味当成小吃,边玩边吃的。我这两家店铺,花了我很多钱才买下来的。”
江母强调她花了很多钱买店铺,就是想让江大姑姑知道她手里没钱,她怕江大姑姑又要找她借钱。
“你们要是不给我料子的钱,我都没有办法去进货。”江母故意这么说,她在提醒江大姑姑别欠钱。
“又不是没有给你钱。”江大姑姑道,“每次拿料子都给你钱了。”
江大姑姑想要月结,江母没有同意,说是现金不多,没有办法进货。江大姑姑只能早早给料子的钱,江大海那些人也是如此。江母怕江家人都不先给料子的钱,那些大料要不少钱的。江母不能为了这些人把自己的店铺给拖垮了。
因着店铺相关问题,江大姑姑一个月内找了江母好几次,江母只能耐心地说。好在江大姑姑的店铺确实有赚钱,要是没有赚钱的话,江大姑姑一定要闹得江母不能开店。
短短一个多月的时间,江母疲惫不少,头上的白头发都多了几根。江母原先不需要去考虑别人的店铺如何,只要管理好自己的店铺就可以了,江家人开卤味店后,那些人总有各种各样的问题。
江母知道那些人就是想知道秘方,她不可能告诉这些人的。至少在她能动的时候,她不能说出来。要是说出来了,江母觉得自己对那些人就没有用,指不定那些人会怎么做。江母还觉得她抓住了料子,江家人还是得敬重她一点。
↑返回顶部↑