11、宫保鸡丁(4 / 6)

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  “我很惊讶你居然知道自己几点回来的?迈尔斯,我警告你,以后我每天都会十二点锁门,而且会带着耳塞睡觉。”

  “哦~哈维,带着耳塞睡觉是老人才干的事儿,虽然你已经过得好像四十岁了一样,但是……天啊,那个东方女巫在做什么?她要用气味来召唤那些奇怪的光头神明么?”迈尔斯咽了一下口水。

  哈维吃了一口从微波炉里拿出来的披萨,正直严肃的脸上闪过一丝嫌弃。

  “好像有辣味,又不像印度菜,好像还有蔬菜和糖的味道……”迈尔斯相当专业地点评着空气中诱人的气味,整个人的上半身都探出了窗子。

  在他身后,哈维站起身,大步向房门走去。

  与其在这里假装是灵敏的犬类,还不如当那个主动出击的猎人。

  鸡胸肉用刀背拍松,快刀切成小丁儿,接着放进盐、料酒、淀粉、蛋清,沈何夕带着一次性的塑料手套把鸡丁抓匀。

  煎锅里是炒熟的花生米,夹一个放在嘴里,香脆皮酥,沈何夕心情愉快地眯了下眼睛,干脆分出一大半撒上盐拌一拌,成了一碟子咸香花生米。

  油锅里花椒炸香,再把干辣椒爆炒出香气,倒进鸡丁翻炒一下,大火舔舐着锅沿儿,催发了鸡肉的香味,在淀粉和蛋清的包裹下,鸡肉能够保持肉质的鲜嫩和原有的水分。

  再放进黄瓜粒儿,青红椒粒,接着倒进用葱、姜、蒜、白糖、醋、酱油调配出的调味汁。

  最后洒进花生米,菜就出锅了。

  饭盒底层装上米饭,第二层放宫保鸡丁,第三层是整个锅里蒸熟的鸡蛋羹,嫩嫩的,柔软得可爱。

  刚刚装好饭盒,门铃突然响了。

  打开门,高大英俊的金发绅士站在门外:“cici小姐,昨天我在图书馆发现了一本中文菜谱,我觉得大概您会有兴趣。”

  早上七点半,沈何夕逵猩竦乜醋抛约好媲暗墓壬涣车u啬米乓槐救瘴氖槎宰约核嫡馐侵形牟似住
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