第125章（4 / 4）
很快，杀猪的忙乱就过去了，取而代之的是一派欢腾的聚餐氛围。
霞她们跟着白悦在灶屋里打下手，边干活边聊得热火朝天。
丰他们几个男人杀完猪也不好闲着，就约着一起割草、砍柴，让白悦的柴屋充实了很多。
而作为今天的大厨，白悦主要起到一个统领全局的作用。
云在旁边切着五花肉，白悦便往切好的五花肉加入胡椒粉、盐、姜末等调料腌制，甚至还倒了一点米酒去腥。
腌制好后，她带头示范该如何串五花肉串。
五花肉选的是猪肋部的肉，肥瘦相间得非常均匀，沾上了腌料后更显得品质极佳。
串好的五花肉被都放在木盆里，摞了很高的一摞。
旁边，还有串好的肥肠，每根竹签上串着三小节肥肠，每节肥肠中间都被塞入了一颗剥好的蒜瓣，等烤好后，肥肠会紧紧地裹在大蒜瓣上，滋味绝佳。 ↑返回顶部↑
霞她们跟着白悦在灶屋里打下手，边干活边聊得热火朝天。
丰他们几个男人杀完猪也不好闲着，就约着一起割草、砍柴，让白悦的柴屋充实了很多。
而作为今天的大厨，白悦主要起到一个统领全局的作用。
云在旁边切着五花肉，白悦便往切好的五花肉加入胡椒粉、盐、姜末等调料腌制，甚至还倒了一点米酒去腥。
腌制好后，她带头示范该如何串五花肉串。
五花肉选的是猪肋部的肉，肥瘦相间得非常均匀，沾上了腌料后更显得品质极佳。
串好的五花肉被都放在木盆里，摞了很高的一摞。
旁边，还有串好的肥肠，每根竹签上串着三小节肥肠，每节肥肠中间都被塞入了一颗剥好的蒜瓣，等烤好后，肥肠会紧紧地裹在大蒜瓣上，滋味绝佳。 ↑返回顶部↑