第80章（1 / 4）
其实要不是在桌子上烧煤气不方便，应望都想直接用煤气，而不是炭。
除了这些，还需要一系列的厨房用品。锅碗瓢盆这些是最基础的，还有砧板、刀具、蒸笼、擀面杖、油盐酱醋糖等等东西，反正杂七杂八的特别多。光是这些东西应望就跑了好几天，毕竟又要看质量又要砍价钱，总之得选那种最实惠的，怎么可能不耗费功夫？
炭火是卖家用三轮车送来，厨房大锅上用的煤气也是提前拉过来放好，包括给火锅添炭的小钳子也不能落下。
米面提前拉来放着，这是必不可少的。
另外的食材应望都还没去找，可到此兜里的钱已经是如流水般花了出去，存折里的也取了些，每次稍稍一算就让应望心抽抽。
“刚开始呢，什么都没有，肯定得往里面投钱。”魏云舒安慰他说。
应望吸口气，“我突然有点后悔一来就开个火锅店了，如果一步一步来肯定不需要这么多本金。”
魏云舒就笑，“不管卖什么吃的锅碗瓢盆这些都是需要的，这是没办法省的。”
应望也懂这个道理，只能赶紧在脑子里把花掉的成本扔出去，将账本放一边，然后问魏云舒，“外面什么时候能装修好？”
“还要几天。”魏云舒问：“怎么了？”
应望说：“既然是要开火锅店，那光我们两个人是肯定忙不过来的，所以我在想什么时候招人。”
魏云舒问：“招多少人你想好了吗？”
应望说：“大堂要招两个，帮着点单、上菜、收碗擦桌子这些；后厨要两个，其中一个给我打下手，另一个打杂，主要负责洗菜、洗碗、装盘这些没太大技术含量的，加上我们俩，应该能忙得过来了，所以至少要招四个人。”
魏云舒听完却说：“再招一个吧。”
应望疑惑，“嗯？”
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除了这些，还需要一系列的厨房用品。锅碗瓢盆这些是最基础的，还有砧板、刀具、蒸笼、擀面杖、油盐酱醋糖等等东西，反正杂七杂八的特别多。光是这些东西应望就跑了好几天，毕竟又要看质量又要砍价钱，总之得选那种最实惠的，怎么可能不耗费功夫？
炭火是卖家用三轮车送来，厨房大锅上用的煤气也是提前拉过来放好，包括给火锅添炭的小钳子也不能落下。
米面提前拉来放着，这是必不可少的。
另外的食材应望都还没去找，可到此兜里的钱已经是如流水般花了出去，存折里的也取了些，每次稍稍一算就让应望心抽抽。
“刚开始呢，什么都没有，肯定得往里面投钱。”魏云舒安慰他说。
应望吸口气，“我突然有点后悔一来就开个火锅店了，如果一步一步来肯定不需要这么多本金。”
魏云舒就笑，“不管卖什么吃的锅碗瓢盆这些都是需要的，这是没办法省的。”
应望也懂这个道理，只能赶紧在脑子里把花掉的成本扔出去，将账本放一边，然后问魏云舒，“外面什么时候能装修好？”
“还要几天。”魏云舒问：“怎么了？”
应望说：“既然是要开火锅店，那光我们两个人是肯定忙不过来的，所以我在想什么时候招人。”
魏云舒问：“招多少人你想好了吗？”
应望说：“大堂要招两个，帮着点单、上菜、收碗擦桌子这些；后厨要两个，其中一个给我打下手，另一个打杂，主要负责洗菜、洗碗、装盘这些没太大技术含量的，加上我们俩，应该能忙得过来了，所以至少要招四个人。”
魏云舒听完却说：“再招一个吧。”
应望疑惑，“嗯？”
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