第10章（3 / 4）
基于此，应望就说：“等会儿我们擀个面吃？正好还剩下些肉，做个卤子拌上。你觉得怎么样？”
魏云舒觉得行。
现在已经有做好的面条卖，价钱也还行，但肯定比不上自己用面擀的面条便宜，何况手擀的面更筋道。
当下他们缺钱，能省则省。
板车上放着锅碗瓢盆刀具案板等一系列东西，因为害怕生意不好战线拉长饼子凉了，还放的有木柴火盆，这么多东西放着，也不好拉着到处去买东西，两人干脆分路。
魏云舒将那车东西带回去，应望则去购物。
应望想着要是还有不错的肉，可以买来做上下午再去卖一卖，只要能卖出去那怎么都不会亏。只可惜肉卖的快，去了肉摊根本没好肉卖。倒是还有猪头、猪蹄、猪尾巴这些。
应望原本没打算买，只随口问了句，“老板，猪头猪蹄猪尾巴怎么卖的？”
肉摊老板回：“猪头猪尾巴五角，猪蹄一块五。”
应望惊了。
猪头竟然只要五毛钱一斤！这可比五花肉便宜多了！
当然，冷静下来之后应望也明白过来为什么猪头会便宜那么多。第一是因为它难洗难处理，之后煮熟也比较费功夫；第二就是因为猪头上的骨头比较大，它压秤，跟五花这样的纯肉完全不同，要是价格卖的跟肉差不多，那根本不会有人买。
你说猪头肉跟五花前夹这些肉口感不同？这贫穷的年代里谁在乎啊！
猪头肉应望会吃也会做，听到这个价格脑子里瞬间浮现出了很多吃法，于是他直接叫肉摊老板给自己称了。
一个猪头，没燎毛也没少东西，总共称了近十四斤，外加一根猪尾巴，老板收他七块钱。
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魏云舒觉得行。
现在已经有做好的面条卖，价钱也还行，但肯定比不上自己用面擀的面条便宜，何况手擀的面更筋道。
当下他们缺钱，能省则省。
板车上放着锅碗瓢盆刀具案板等一系列东西，因为害怕生意不好战线拉长饼子凉了，还放的有木柴火盆，这么多东西放着，也不好拉着到处去买东西，两人干脆分路。
魏云舒将那车东西带回去，应望则去购物。
应望想着要是还有不错的肉，可以买来做上下午再去卖一卖，只要能卖出去那怎么都不会亏。只可惜肉卖的快，去了肉摊根本没好肉卖。倒是还有猪头、猪蹄、猪尾巴这些。
应望原本没打算买，只随口问了句，“老板，猪头猪蹄猪尾巴怎么卖的？”
肉摊老板回：“猪头猪尾巴五角，猪蹄一块五。”
应望惊了。
猪头竟然只要五毛钱一斤！这可比五花肉便宜多了！
当然，冷静下来之后应望也明白过来为什么猪头会便宜那么多。第一是因为它难洗难处理，之后煮熟也比较费功夫；第二就是因为猪头上的骨头比较大，它压秤，跟五花这样的纯肉完全不同，要是价格卖的跟肉差不多，那根本不会有人买。
你说猪头肉跟五花前夹这些肉口感不同？这贫穷的年代里谁在乎啊！
猪头肉应望会吃也会做，听到这个价格脑子里瞬间浮现出了很多吃法，于是他直接叫肉摊老板给自己称了。
一个猪头，没燎毛也没少东西，总共称了近十四斤，外加一根猪尾巴，老板收他七块钱。
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