第309章（2 / 4）
秋华年和杜云瑟共同执刀切下第一刀后，便有经验丰富的屠夫上前，把猪肉羊肉和牛肉分割成一小块一小块的，平分给来参加祭祖仪式的人家。
羊肉斤数少，一家分不到一斤，猪肉和牛肉多，每户人家都分了一大块。
三种肉加起来足足装了一篮子，很多村里人过年都没见过这么多肉。
尤其是牛肉，没有特许的话，大多数人一辈子也不见得能吃一口。
杜氏一族祠堂前，所有人喜笑颜开，大人们还能偷偷咽下唾沫，孩子们早就忍不住，雀跃地嚷嚷起吃肉了。
所有肉分完后，屠户给主家挑好地方留下了几斤，秋天天气还不够冷，肉放久就坏了，所以秋华年没有让多留。
结束了劳累的祭祖仪式，秋华年回到家中脱下繁复的吉服，让金婆子把那块牛腩部位的牛肉做了吃。
穿越来后，他只在一些特殊宴会上吃过牛肉，这会儿也馋得紧。
“留下的牛肉分成两半，一半切成薄片，用葱炒了，火要烧得大，把葱香味儿都爆出来，牛肉也能嫩而不柴。”
“另一半切成小块，用文火煨烂，吊出清汤来，加上白萝卜炖牛腩汤喝。”
有个会吃爱吃的主家，金婆子的厨艺这大半年练了出来，秋华年说了几句，她就明白了。
秋华年休息了一会儿，再次起身，杜云瑟也会意过来，拿起之前准备好的篮子。
“我们出去一趟，金三看好院里，九九和春生别跑出去玩。”
秋华年和杜云瑟出了门，避开人群，来到了杜家村旁的坟山上。
梅争春的墓就在这里。
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羊肉斤数少，一家分不到一斤，猪肉和牛肉多，每户人家都分了一大块。
三种肉加起来足足装了一篮子，很多村里人过年都没见过这么多肉。
尤其是牛肉，没有特许的话，大多数人一辈子也不见得能吃一口。
杜氏一族祠堂前，所有人喜笑颜开，大人们还能偷偷咽下唾沫，孩子们早就忍不住，雀跃地嚷嚷起吃肉了。
所有肉分完后，屠户给主家挑好地方留下了几斤，秋天天气还不够冷，肉放久就坏了，所以秋华年没有让多留。
结束了劳累的祭祖仪式，秋华年回到家中脱下繁复的吉服，让金婆子把那块牛腩部位的牛肉做了吃。
穿越来后，他只在一些特殊宴会上吃过牛肉，这会儿也馋得紧。
“留下的牛肉分成两半，一半切成薄片，用葱炒了，火要烧得大，把葱香味儿都爆出来，牛肉也能嫩而不柴。”
“另一半切成小块，用文火煨烂，吊出清汤来，加上白萝卜炖牛腩汤喝。”
有个会吃爱吃的主家，金婆子的厨艺这大半年练了出来，秋华年说了几句，她就明白了。
秋华年休息了一会儿，再次起身，杜云瑟也会意过来，拿起之前准备好的篮子。
“我们出去一趟，金三看好院里，九九和春生别跑出去玩。”
秋华年和杜云瑟出了门，避开人群，来到了杜家村旁的坟山上。
梅争春的墓就在这里。
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