第472章大采购（2 / 4）
大米洗二次后浸一个晚上，轧前再洗一次好了，洗的次数因各人的喜好决定，多洗了大米表层的营养流失了，但做出来的米馒头色白一点了。
浸过的米沥去水份，和酒酿一起轧成米浆。
轧好后的米浆如已在一个容器中就把它盖好，放在温度高一点的房间里，这个容器在米浆倒入后可要留有足够的空间，让米浆发起来的时候不会溢出外面，米浆发起来如果不去管它能够涨到原来的二倍以上。
等第一次米浆发酵到原来体积一倍时，就用勺子从米浆的四周往中间由底部往上掏，这个动作叫“打”，叫把它打下去。
萧奇小时候很爱吃，因此萧母特意做了一些。
除了父母之外，爷爷奶奶也过来了，特别是奶奶，一直不能坐车，一路上晕车晕惨了，好在萧奇这些年对他们身体多次调理，不要看他们七十多岁了，身体健康的就跟四五十岁的年轻人一样。
本来萧奇也准备让外公外婆过来，不过被他们拒绝了，他们准备跟小舅一起过年。
好在金盛半岛够大，而且刚好住得下。
大家休息了一晚，第二天一大早起来，双方父母就商议着办年货，至于李父和萧父，两老直接被剥夺了发言权，当起了搬运工。
“爸妈都去买年货了，我们不如也去逛一逛。”萧奇说道。
“嗯。”李婉秋答应了下来。
“我记得我每年过年的时候总是会买几套新衣服，今年我好像还没有。”萧奇俏皮的说道。
“我好像也没有人给我买新衣服。”李婉秋说道。
萧奇说道：“我给你买。”
两人一路说说笑笑就来到雅姿商场。
↑返回顶部↑
浸过的米沥去水份，和酒酿一起轧成米浆。
轧好后的米浆如已在一个容器中就把它盖好，放在温度高一点的房间里，这个容器在米浆倒入后可要留有足够的空间，让米浆发起来的时候不会溢出外面，米浆发起来如果不去管它能够涨到原来的二倍以上。
等第一次米浆发酵到原来体积一倍时，就用勺子从米浆的四周往中间由底部往上掏，这个动作叫“打”，叫把它打下去。
萧奇小时候很爱吃，因此萧母特意做了一些。
除了父母之外，爷爷奶奶也过来了，特别是奶奶，一直不能坐车，一路上晕车晕惨了，好在萧奇这些年对他们身体多次调理，不要看他们七十多岁了，身体健康的就跟四五十岁的年轻人一样。
本来萧奇也准备让外公外婆过来，不过被他们拒绝了，他们准备跟小舅一起过年。
好在金盛半岛够大，而且刚好住得下。
大家休息了一晚，第二天一大早起来，双方父母就商议着办年货，至于李父和萧父，两老直接被剥夺了发言权，当起了搬运工。
“爸妈都去买年货了，我们不如也去逛一逛。”萧奇说道。
“嗯。”李婉秋答应了下来。
“我记得我每年过年的时候总是会买几套新衣服，今年我好像还没有。”萧奇俏皮的说道。
“我好像也没有人给我买新衣服。”李婉秋说道。
萧奇说道：“我给你买。”
两人一路说说笑笑就来到雅姿商场。
↑返回顶部↑