第339章 三百三十九：羊杂水煮大杂绘（2 / 3）
杨叶笑了笑，又看向巴兰，说：“小芳，那个羊内杂还留着吗？羊肠，羊肚，羊心肝，我都可以做成几道好菜的。”
巴兰笑道：“杨哥，我都留着，已经洗好挂在树上。”
杨叶朝巴兰所指的方向看去，果然羊内杂在了树上，于是对巴兰，说：“那时间也不早了，你去把杨内杂拿过来，我们开始做中午饭吃。”
“好！”巴兰应声，马上去树上拿羊内杂去了。
杨叶也马上起身，和巴兰分工做事，然后把菜和菜刀洗干净，做为一个老做饭吃的他，卫生还是很讲究的。老古话说的好;病从口入，要想不生病，少生病，卫生和习惯还是要特别注意的。
“杨哥，放哪里？”巴兰问，手里提着羊内脏在杨叶面前，等待着分咐。
杨叶递过一个洗菜盆子，说：“小芳，放在这里面。”
“嗯！”小芳把羊内杂放入菜盆之中，然后又问道：“杨哥，那我先干点什么？”
杨叶闻言回头看了一眼，说：“这样，小芳，你先打一点水在炒菜锅内，然后把灶里的火给升起来，我了把这些羊内杂切好来。”
“行。”巴兰应声，马上照着杨叶说的去做，昨天她已见过杨叶做饭的过程，所以不需要多问，只要杨叶分咐一声，她就可以照着去做了。
杨叶马上把羊内杂，再次用清水洗了一遍，把上面的血水和气味洗掉，然后再洒了一点盐进去，去除上面的沾液，特别是羊肠，必须里里外外反复洗干净了，不然就有一股羊屎的味道，做出来之后口感自然是不好的。
花了大约半个小时，杨叶总算是把这些个羊内杂给彻底的洗了干净，然后才用刀把他们切成一一片片的，准备做的吃。
“杨哥，锅里的水已经开了！”巴兰走来，对杨叶说。
“好！”杨叶马上走到土灶边，看了锅内一眼，见水已经滚烫了，脸上露出了笑容，然后把所有的羊内杂一起放入了滚烫的开水里面，再倒入了一点植物油，洒了点胡椒粉进去，就等着羊内杂一锅煮熟，便可以吃了。
杨叶这个做法很简单，就是水煮羊内杂，把切好的羊肠，羊肚，羊心，羊肝，羊肾，羊肠等一起放入锅中煮熟，加点香料，最后熟了放入盐和味精，就可以吃了。
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巴兰笑道：“杨哥，我都留着，已经洗好挂在树上。”
杨叶朝巴兰所指的方向看去，果然羊内杂在了树上，于是对巴兰，说：“那时间也不早了，你去把杨内杂拿过来，我们开始做中午饭吃。”
“好！”巴兰应声，马上去树上拿羊内杂去了。
杨叶也马上起身，和巴兰分工做事，然后把菜和菜刀洗干净，做为一个老做饭吃的他，卫生还是很讲究的。老古话说的好;病从口入，要想不生病，少生病，卫生和习惯还是要特别注意的。
“杨哥，放哪里？”巴兰问，手里提着羊内脏在杨叶面前，等待着分咐。
杨叶递过一个洗菜盆子，说：“小芳，放在这里面。”
“嗯！”小芳把羊内杂放入菜盆之中，然后又问道：“杨哥，那我先干点什么？”
杨叶闻言回头看了一眼，说：“这样，小芳，你先打一点水在炒菜锅内，然后把灶里的火给升起来，我了把这些羊内杂切好来。”
“行。”巴兰应声，马上照着杨叶说的去做，昨天她已见过杨叶做饭的过程，所以不需要多问，只要杨叶分咐一声，她就可以照着去做了。
杨叶马上把羊内杂，再次用清水洗了一遍，把上面的血水和气味洗掉，然后再洒了一点盐进去，去除上面的沾液，特别是羊肠，必须里里外外反复洗干净了，不然就有一股羊屎的味道，做出来之后口感自然是不好的。
花了大约半个小时，杨叶总算是把这些个羊内杂给彻底的洗了干净，然后才用刀把他们切成一一片片的，准备做的吃。
“杨哥，锅里的水已经开了！”巴兰走来，对杨叶说。
“好！”杨叶马上走到土灶边，看了锅内一眼，见水已经滚烫了，脸上露出了笑容，然后把所有的羊内杂一起放入了滚烫的开水里面，再倒入了一点植物油，洒了点胡椒粉进去，就等着羊内杂一锅煮熟，便可以吃了。
杨叶这个做法很简单，就是水煮羊内杂，把切好的羊肠，羊肚，羊心，羊肝，羊肾，羊肠等一起放入锅中煮熟，加点香料，最后熟了放入盐和味精，就可以吃了。
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