第八章糖醋排骨(2 / 5)

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  在母亲和媳妇面前,他自然只能两边各退一步。

  程海开口:“好了好了,坐下来吃饭吧。”

  饭后,管彤抢着洗碗,万琴也没拦着。

  约莫四点,程煜霖和管彤离开程家,车往超市的方向开去。

  程煜霖操控着方向盘,问她:“晚上想吃什么?”

  “我想吃鱼。”管彤知道他也很喜欢吃鱼。

  他接着问:“红烧还是清蒸,或者煨汤?”

  管彤排除平日吃惯了鱼红烧和清蒸的做法,答道:“煨汤吧。”

  “那买喜头鱼?”

  用喜头鱼来煨汤自然是极好的。江城人习惯将鲫鱼叫作喜头鱼,这是有渊源的。

  在旧社会的时候,识字的老百姓不多。卖鱼做生意的人不会写“鲫”字,就写成“吉鱼”。可买鱼的人中也有不认识“吉”字的,只看得出是“喜”字的上半部分,就算这鱼叫“喜头”。这样叫的人多了,传来传去,鲫鱼在江城的叫法就成了喜头鱼。

  这是当初方拓告诉她喜头鱼叫法的由来,她先前是不知道的。

  她更以为喜头鱼的“喜”其实是“洗”,会自己洗头的那种鱼。

  方拓被她说得笑弯了腰,最后说了一句:“你这人也太逗了。”

  管彤对上程煜霖的眼睛,“好。配菜加什么?”
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