第251章 舌尖上的美味(3 / 4)
刘瑞琪吃下馒头,学着凌音柔一样的品味馒头的甜味,瞬间明白,凌音柔这是看上了南山的手工大馒头了!
刘瑞琪作为清河市的土著家族成员,曾经对南山区做过调查,这里水电有限,连磨面粉都是人工用石碾子磨出来的。
现在人吃的馒头基本是机器磨面,效率高,出面速度快。
但是机器磨面有个缺点,那就是对小麦的营养成分比例破坏非常大,就像吃橙子和和喝橙汁肯定不是一个味道。
石碾子磨出的面粉,最大限度的保留了小麦的自然营养比例,做出的馒头非常白皙,而且农家手工的馒头一般个头都很大,一个能顶上四五个商场卖的小馒头。
最重要的是,营养高。现在的养生都特别注重食物本源加工。
最美妙的味道,往往来自最朴实的加工便是这个意思。
所以,凌音柔的南山精品便是这南山的各种手工食材。
凌音柔吃着大包子,满足的打个饱嗝,不好意思的轻捂小嘴,惹得众人发笑。
陆云傻呵呵的要过一个大包子,无论是口感还是味道,都是浓浓的自然香,没有各种香料添加剂,满嘴留香,好吃的停不下来。
陆云一口气把大包子吃完,眼角差点掉泪,因为这才是食材最朴实的味道。他想起了小时候,在海外的龙鸣岛上,他妈妈最喜欢做的就是各种包子。
小时候的陆云最喜欢吃各种自然味道的包子,一口咬下去,仿佛回到了儿时,陆云差点情绪失控……
“别噎着,来,这是山泉水,都是附近山上采的。
看看这董事长,整天是忙坏了吧?这么瘦胳膊瘦腿的,还怎么干活啊?
闺女啊,多吃点,婶子这里还有几个包子呢。吃多了,长胖了,才有力气呢!”
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刘瑞琪作为清河市的土著家族成员,曾经对南山区做过调查,这里水电有限,连磨面粉都是人工用石碾子磨出来的。
现在人吃的馒头基本是机器磨面,效率高,出面速度快。
但是机器磨面有个缺点,那就是对小麦的营养成分比例破坏非常大,就像吃橙子和和喝橙汁肯定不是一个味道。
石碾子磨出的面粉,最大限度的保留了小麦的自然营养比例,做出的馒头非常白皙,而且农家手工的馒头一般个头都很大,一个能顶上四五个商场卖的小馒头。
最重要的是,营养高。现在的养生都特别注重食物本源加工。
最美妙的味道,往往来自最朴实的加工便是这个意思。
所以,凌音柔的南山精品便是这南山的各种手工食材。
凌音柔吃着大包子,满足的打个饱嗝,不好意思的轻捂小嘴,惹得众人发笑。
陆云傻呵呵的要过一个大包子,无论是口感还是味道,都是浓浓的自然香,没有各种香料添加剂,满嘴留香,好吃的停不下来。
陆云一口气把大包子吃完,眼角差点掉泪,因为这才是食材最朴实的味道。他想起了小时候,在海外的龙鸣岛上,他妈妈最喜欢做的就是各种包子。
小时候的陆云最喜欢吃各种自然味道的包子,一口咬下去,仿佛回到了儿时,陆云差点情绪失控……
“别噎着,来,这是山泉水,都是附近山上采的。
看看这董事长,整天是忙坏了吧?这么瘦胳膊瘦腿的,还怎么干活啊?
闺女啊,多吃点,婶子这里还有几个包子呢。吃多了,长胖了,才有力气呢!”
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