156电缆厂保卫科(3 / 4)
钟小芳点头,“记得的,我们要服务好客人,要微笑服务,不能跟客人起冲突。”
林紫浅浅笑着,“那还等什么?穿上围裙,戴上帽子,负责烫粉切菜的还要记得戴口罩。”
很快的,大家已经各就各位,等待食客的到来。
六点钟的时候,林俊义出去放了两串鞭炮,噼里啪啦的好不热闹。众人心里都很开心,也有点紧张,仿佛这鞭炮是开业的标志,鞭炮响了,他们就专心待命。
没多久,他们便迎来了客人。
第一个客人是拿着小卡片来的,第二个也是拿着小卡片来的……显然,这些都是之前在早市的食客,是林记拌粉的回头客。
这些回头客,点了粉坐下后,有的会寒暄几句,说些新店开业生意兴隆之类的客套话。
自从第一个客人来了之后,店里的客人就没有空过,但基本上都是之前摆摊的回头客,而且客人跟摆摊的时候比,算不上多,没有在早市那种食客接踵而至的场面。
店里一共十张桌子,两张两人桌,两张六人桌,剩下的都是四人桌。
约莫七点多钟,许是快到上班时间,附近来的客人多了些,但大抵平时都有吃早饭的去处,来新开的店的人终是少了点。
卤牛肉几乎没有动过,林紫也理解,一碗拌粉就两毛钱,加了牛肉变成四毛,而客人也没尝过这卤牛肉的味道,自然会望之却步。
总的来说,附近的客人来的还是少了,在这里开店,主要还是得依靠这里的人流,她想了想,心里有了个主意。
她亲自打包了10份拌粉,这些拌粉都加了卤牛肉和卤蛋,她要把它们送出去。
出去之前,林紫交代道,“大伯娘,后面来吃粉的客人,都给他们加两片卤牛肉,但一定要跟他们解释,说这是新店开业给他们帮忙试一下味道的,让他们吃完反馈一下意见。”
“行,我这就交代下去。”
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林紫浅浅笑着,“那还等什么?穿上围裙,戴上帽子,负责烫粉切菜的还要记得戴口罩。”
很快的,大家已经各就各位,等待食客的到来。
六点钟的时候,林俊义出去放了两串鞭炮,噼里啪啦的好不热闹。众人心里都很开心,也有点紧张,仿佛这鞭炮是开业的标志,鞭炮响了,他们就专心待命。
没多久,他们便迎来了客人。
第一个客人是拿着小卡片来的,第二个也是拿着小卡片来的……显然,这些都是之前在早市的食客,是林记拌粉的回头客。
这些回头客,点了粉坐下后,有的会寒暄几句,说些新店开业生意兴隆之类的客套话。
自从第一个客人来了之后,店里的客人就没有空过,但基本上都是之前摆摊的回头客,而且客人跟摆摊的时候比,算不上多,没有在早市那种食客接踵而至的场面。
店里一共十张桌子,两张两人桌,两张六人桌,剩下的都是四人桌。
约莫七点多钟,许是快到上班时间,附近来的客人多了些,但大抵平时都有吃早饭的去处,来新开的店的人终是少了点。
卤牛肉几乎没有动过,林紫也理解,一碗拌粉就两毛钱,加了牛肉变成四毛,而客人也没尝过这卤牛肉的味道,自然会望之却步。
总的来说,附近的客人来的还是少了,在这里开店,主要还是得依靠这里的人流,她想了想,心里有了个主意。
她亲自打包了10份拌粉,这些拌粉都加了卤牛肉和卤蛋,她要把它们送出去。
出去之前,林紫交代道,“大伯娘,后面来吃粉的客人,都给他们加两片卤牛肉,但一定要跟他们解释,说这是新店开业给他们帮忙试一下味道的,让他们吃完反馈一下意见。”
“行,我这就交代下去。”
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